Hentes, mészáros állások, munkák

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• pultok folyamatos feltöltése és tisztán tartása (hús, sajt, felvágott)
• áruk frissességének az ellenőrzése
• pult adminisztratív feladatainak az ellátása
• hátsó területen a beérkező áruk szétválogatása, raktárrend biztosítása
• áruk szakszerű feltöltése, kihelyezése a polcokra

• Marha- és bárányhús feldolgozása, húsrészek bontása, darabolása, előkészítése
• Húskészítmények előállításában való részvétel
• Üzemből kiadott áru mennyiségi és minőségi ellenőrzése, készleten lévő áruk kezelése, leltározása
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása

Az ételkészítéshez szükséges tőkehús, baromfihús és belsőség előkészítése (darabolás, szeletelés, aprítás, darálás, lazítása, stb.) Együttműködik a raktárosokkal a húsfélék megrendeléséhez...