Szakács állások, munkák

• különféle tematikájú menüket és a'la carte ételeket szolgálunk fel, így lesz tered a szakmai tudásod kiteljesítéséhez: vendégek fogadása, rendelésfelvétel, étel és bor ajánlás, vendégek kiszolgálása,
• italkészítés pultnál
• szervíz előkészületek
• vendégtér rendben tartása

Főzés,tálalás,haccp vezetése...

• nyersanyagok szakszerű előkészítése és feldolgozása a konyhai előírásoknak megfelelően
• többfajta napi menü ajánlatok elkészítése, sütése, főzése
• ételek ízléses tálalása
• a kiszálltáshoz az ételek kiadagolása dobozokba, majd csomagolása
• szombati svédasztalos ebédre történő felfőzés

• Ételek elkészítése a menü és a vendégek igényei szerint
• Étlap kínálatának ismerete.
• Konyhai folyamatok koordinálása és felügyelete
• Alapanyagok rendelése és kezelése
• Konyhai higiéniai előírások betartása
• Ételek precíz tálalása és díszítése

• ételek lefőzése,
• napi menü előkészítése,
• az eszközök, helyiségek rendben és tisztán tartása,
• felelősségvállalás a konyha összes munkájáért és munkatársáért,
• készletgazdálkodási feladatok ellátása (rendelések, leltározás, nyomonkövetés)

Beérkező rendelések elkészítése...

Beérkező rendelések elkészítése...