Szakács állások, munkák

• Postai gépjármű vezetése a KRESZ-nek, a biztonsági előírásoknak és utasításoknak megfelelően
• A kiosztott postai küldemények előírásoknak megfelelő kezelése, szállítása és kézbesítése
• Közreműködés a felvevő helyről a gyűjtőhelyre történő küldemény szállításban

• Postai gépjármű vezetése a KRESZ-nek, a biztonsági előírásoknak és utasításoknak megfelelően.
• A kiosztott postai küldemények előírásoknak megfelelő kezelése, szállítása és kézbesítése.
• Közreműködés a felvevő helyről a gyűjtőhelyre történő küldemény szállításban.

• 45-50 fős étkeztetés biztosítása (reggeli, vacsora)
• Rövidített à la carte menü lefőzése
• Svédasztalos menü kialakítása és megújítása
• Étlap összeállítása, javaslattétel
• Alapanyagokkal való gazdálkodás (előkészítés, tárolás, adagolás, minőség-megőrzés)

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése
• Konyhai rend és higiénia fenntartása
• Együttműködés a konyhai csapattal

• Autentikus olasz tészták, grill ételek készítése
• Grill és tésztapályás feladatok ellátása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Konyhai berendezések, gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higéniai előírások betartása

• Autentikus olasz pizzák készítése
• Pizzapályás feladatok ellátása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Konyhai berendezések, gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higéniai előírások betartása

• cselekvőképesség,
• magyar állampolgárság,
• büntetlen előélet (3 hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvánnyal igazolva),

Miskolci étterem és pizzéria keres munkavállalót szakács munkakörben, a la carte ételek és pizza készítésére.  ...

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, munkafelület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Az étlap szerinti ételek előkészítése, elkészítése és tálalása
• Konyhai eszközök, berendezések karbantartása
• A konyha tisztaságának, rendjének fenntartása
• A konyhai előírások betartása
• A higiéniás előírások szigorú betartása

• Ebédidőben magabiztos, tempós tálalás – pörgés van, de kézben tartod
• Tálalási napló vezetése – rend, átláthatóság, nulla kérdőjel
• Tálalás és műszak alatti HACCP ellenőrzések dokumentálása – rutinfeladat egy jó szakácsnak
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása – ez nálunk alap, nem extra

• Ételek szakszerű előkészítése és elkészítése
• A konyhai munkafolyamatok megszervezése és kivitelezése
• Alapanyagok megfelelő kezelése és előkészítése
• A konyhai rend, tisztaság és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal a hatékony munkavégzés érdekében

• Pizza alapanyagok előkészítése
• Pizzák készítése a vendégek rendelése alapján
• A pizzakészítő eszközök tisztán tartása
• Gondoskodás a pizzakészítő eszközök megfelelő működéséről
• A pizzakészítés során betartani a higiéniai előírásokat
• Szükség esetén segítség a konyhai előkészítésben