Ppp hotel crm javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Hideg-meleg ételek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Konyha területének tisztán tartása, az eszközök és berendezések higiéniai ellenőrzése
• A tervezett és előírt ételek színvonalas elkészítése

• Tűzjelző rendszer kezelése, riasztások esetén gyors és szakszerű intézkedés
• Kamerarendszer és egyéb biztonságtechnikai eszközök folyamatos felügyelete
• Szoros együttműködés a szálloda személyzetével
• Események pontos dokumentálása, rendkívüli helyzetek kezelése protokoll szerint

• A konyha teljes körű szakmai és operatív irányítása
• A konyhai csapat munkájának szervezése, koordinálása és fejlesztése
• Menü és étlap kialakításában való aktív részvétel
• Beszerzések kezelése, beszállítókkal való kapcsolattartás
• Készletgazdálkodás és költséghatékonyság biztosítása

• aktív részvétel az étterem napi működésében
• az étterem dolgozóinak irányítása az F&B manager utasításai alapján
• a’ la carte és bankett feladatok ellátása
• rendezvények bankett hátterének szakszerű, gazdaságos és színvonalas vezetése

• A konyhai csapat irányítása, motiválása és munkaszervezése
• A zavartalan napi működés biztosítása
• Magas minőségű à la carte ételek elkészítése
• Regionális és nemzetközi konyha ötvözése
• Rendelések, készletgazdálkodás és HACCP előírások kezelése
• Szezonális ajánlatok és rendezvények menüinek kialakítása

• ÉS Bisztró vendégei fogadása, rendelések felvétele
• Kimagasló színvonalú étel- és italszervíz nyújtása
• Udvarias, professzionális és hatékony szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• Beérkező áruk átvétele
• Áruk mennyiségi és minőségi ellenőrzése
• Számítógépes adatrögzítés
• Árumozgatás
• Rendelések leadása a partnerek felé

- a szálloda konyhájának szakmai és operatív irányítása, a működési folyamatok ellenőrzése - árukészlet gazdálkodás, árurendelés összeírása - étlapok, menük összeállítása, aktív részvétel a főzési folyamatokban - a konyhai és éttermi személyzet irányítása, beosztások készítése - a HACCP elvárások...

Balatonfüredi újonnan nyíló prémium minőséget képviselő fagyizóba keressük munkatársainkat felszolgáló-pultos munkakörbe....

• A vendégek professzionális, személyre szabott kiszolgálása a Four Seasons standardok és a Michelin-ajánlás szellemében, magas szintű figyelemmel és diszkrécióval.
• Menü- és italismeret magas szintű elsajátítása, javaslattétel az ételek és borok harmonikus párosítására.

• Vendégek fogadása, italok ismertetése, ajánlása,
• Pontos rendelésfelvétel,
• Látványos koktélok elkészítése,
• Megrendelt italok felszolgálása,
• Bár koordinálása,
• Pénztárgép kezelése és elszámolás készítése.

Jelentkezz és csatlakozz a LUA RESORT*****  és a MONTELLO HOTEL**** balatonfüredi csapatához! Michelin-ajánlással rendelkező éttermünkbe várjuk jelentkezésed a következő pozícióra: Szakács ...

• A bárpult és a hozzá tartozó területek rendben tartása
• Italok és koktélok elkészítése a vendégek igényeinek megfelelően
• Vendégek kiszolgálása
• Pénztárgép kezelése és számlák kiállítása
• Készletgazdálkodás
• Együttműködés a személyzettel a zökkenőmentes működés érdekében

• Éttermi felszolgálás és pultos munkák ellátása
• Vendégek kiszolgálása
• Vendégek számára információ nyújtása a menüvel kapcsolatban
• Ételek és italok rendelésének felvétele, számlázás
• Éttermi készletgazdálkodásban való részvétel
• Higiéniai szabályok betartása és betartatása

• Lead and inspire the pastry team while actively participating in daily production
• Ensure high-quality, consistent pastries across all outlets
• Maintain hygiene, food safety, and brand culinary standards
• Train, coach, and develop team members

• Assist the Executive Chef in managing daily kitchen operations and ensuring the highest culinary standards.
• Oversee food preparation and presentation, maintaining consistency and quality.

• konyhai, előkészületi feladatok elvégzése
• ételek elkészítése receptúrák alapján
• tálalási feladatok ellátása
• HACCP szabályok betartása és betartatása

Mi lesz a fő feladatod? A Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér hivatalos transzferszolgáltató partnereként városlátogató turisták transzferálása belvárosi hotelekbe és onnan vissza....

• Napi rutin feladatok ellátása: járőrtevékenység, portafelügyelet, be- és kiléptetés, jelenlét a szálloda közösségi területein, illetve egyéb biztonsági feladatok rendszeres és eseti végrehajtása
• Az alkalmazottak és vendégek személyi biztonságának folyamatos felügyelete

• Általános épületkarbantartási feladatok elvégzése,
• Szállodai területek, szobák karbantartása,
• Általános műszaki hibák gyors és hatékony elhárítása a szálloda minden területén,