Php homes carte javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

• Aljzatok és felületek előkészítése
• Hideg- és melegburkolatok készítése összehangolt csapatmunkában
• A munkához használt szerszámok, gépek és eszközök működtetésének ismerete.
• Napi feladatok precíz, pontos elvégzése

• Vendégek fogadása, kiszolgálása szálloda területén található étteremben
• Munkaterület és a szükséges eszközök előkészítése, asztalok megterítése, díszítése
• Koktélok, kávé és egyéb italok készítése
• Használatban levő gépi berendezések kezelése
• Asztalok lerámolása, újra terítésé

• Az étlapon lévő A’ la carte ételek elkészítése és előkészítése
• Alapanyagok szakszerű feldolgozása, előkészítése és tárolása
• Konyhai munkafolyamatok betartása, munkaterület tisztán és rendezetten tartása
• Napi előkészítési és zárási feladatok elvégzése

- büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése - az alapanyagok minőségének, frissességének és szavatosságának ellenőrzése - főzés, sütés, párolás és a fogások ízesítése a receptek vagy a séf utasításai szerint  ...

• Vendégek szakszerű és figyelmes kiszolgálása a Dinner & Show estéken
• Ételek és italok felszolgálása, rendelések felvétele
• Éttermi rendeléskezelő szoftver használata
• A vendégtér előkészítése és rendezett állapotának fenntartása

- A la carte vendégek magas színtű kiszolgálása - Felelős az étterem kifogástalan rendjéért, tisztaságáért - Betartja a technológiai, hatósági és belső szabályokat, előírásokat - Részt vesz a rendezvények előkészítésében, felterítésben, rendezvényeket követő utómunkálatokban - Munkáját a tőle...

• napi menü készítésében jártas szakácsot keresünk
• a'la carte ételek és déli menü készítése
• főzés és tálalási feladatok ellátása

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

• Szállóvendégek reggeliztetése
• Rendezvényes -és konferencia csoportok ebédeltetése
• A vendégek kedves és figyelmes a'la carte kiszolgálása szállodai éttermünk nyitvatartási idejében
• Egyéb felszolgálói feladatok

A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt és jelen találkozása, valamint igazi VakVarjús vendégszeretet várja vendégeinket....

• Reggeli, a’ la carte ételek készítése, menüztetés
• Ételek alapanyagok előkészítése, főzése, sütése, tálalása
• Áruátvétel, kollégák munkájának segítése, csapatban való együttműködés
• HACCP és FIFO elvek nyomon követése, betartása
• A vendégek igényeinek magas szintű teljesítése

AHOL NEM CSAK FŐZÖL. NAPONTA TÖBB SZÁZ/EZER EMBER ÉTKEZÉSI ÉLMÉNYÉÉRT LESZEL FELELŐS. Van olyan pillanat egy cég életében, amikor megáll egy percre, körbenéz, és büszkén azt mondja: EZÉRT ÉRDEMES MINDEN NAP DOLGOZNI.   A Delirest Kft. számára most egy ilyen időszak következik. Évek óta Magyarország...

• Ételek elkészítése, tálalása.
• Kényelmesen mozogj az á la carte és menü pályán.
• Önálló munkavégzés.
• Árurendelés leadása és átvétele.

• Ízletes, hagyományos, magyaros ételek előkészítése, elkészítése, tálalása a'la carte konyhán, melyek visszahozzák a vendégeket újra és újra.
• Az ételek minőségének és ízének ellenőrzése.
• Új ételek megfőzése.
• Munkaterület folyamatos tisztán tartás.
• A konyhában a legmagasabb higiéniai szabványok betartása.

• A munkavégzés szombattól szerdáig 20.00-05.00 között. Első munkanap szombat 20.00-tól, utolsó munkanap szerda 20.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Nagyüzemi konyha, üstökben való főzés.

A szálloda profiljából adódóan a reggeliztetés a fő fókuszunk: asztalok leszedése és felterítése; a svédasztal tisztántartása és az à la carte rendelések felvétele és felszolgálása....

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• Ételkészítés a menü alapján
• Konyhai felszerelések karbantartása és tisztítása
• Alapanyagok beszerzése és raktározása
• Ételkészítési folyamatok betartása
• Konyhai szabályzatok és előírások betartása
• HACCP rendszer vezetése és betartása
• Részvétel az ételek és a menü kialakításában

• a pálya és a pultos csapat irányítása
• aktív részvétel a pályán, szükség esetén a pultban
• nyitási és zárási feladatok elvégzése és leellenőrzése