Bor állások, munkák szakmunka területen

Belvárosi fine dining éttermünkbe keressük szakmája iránt elhívatott szakács kollégánkat. Ha szeretnél a Textúra Étterembe dolgozni, Sárközi Ákos csapatában, várjuk jelentkezésed....

• Klasszikus borászati analízisek elvégzése, naprakész dokumentációja (bor, pezsgő, üdítő)
• Laboratóriumi anyaggazdálkodás folyamatos figyelése

- Rendelések elkészítése. Sör, bor, kávék, limonádék és alapkoktélok - Pult tisztántartása, poharak, tányérok feltöltése, mosogatógépbe bepakolás/kipakolás - Hűtők feltöltése - Heti standolás...

• vásárlók segítése és kiszolgálása - legyen szó kezdő borbarátról vagy rutinos gyűjtőről
• termékek ajánlása ízlés, alkalom vagy hangulat alapján
• a bolt rendezettségének biztosítása
• áruátvétel, készletek feltöltése és nyilvántartása
• részvétel borbemutatókon, kóstolókon

Budafoki italdiszkontunkba tapasztalt ELADÓ kollégát keresünk! Ha szeretsz emberekkel foglalkozni és nem riadsz meg a pörgéstől, és otthonosan mozogsz az italok világában akkor nálunk a helyed. Kizárólag kereskedelmi tapasztalattal rendelkező kollegát keresünk aki munkájára és környezetére is...

• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
• Svédasztalos reggeliztetés, ebéd és vacsoraidőben a’la carte felszolgálás
• Részvétel rendezvények, borkóstolók lebonyolításában
• Asztalfoglalások kezelése
• Részvétel a napi operatív működésben, a vendégtér felkészítésétől a zárásig, mert minden részlet számít

IMÁDSZ A KÖZÉPPONTBAN LENNI? ÉLVEZED AZT A HANGULATOT, AMIKOR TELE VAN AZ ÉTTEREM VIDÁM, FELSZABADULT VENDÉGEKKEL? A BALTAZÁR KÜLÖNLEGES hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy VARÁZSLATOS BOUTIQUE HOTEL ÉTTERMI RÉSZE, így ugyanazt az életérzést tükrözi a belső tér kialakítása. ...

A felszolgáló kollégánk feladatai közé tartozik a Sás-tó partján elhelyezkedő Tavirózsa Éttermünkben és annak teraszán szállóvendégeink és kirándulók kiszolgálása. Az étterembe betérő vendégek fogadása, étellel, itallal történő kiszolgálása, általános információszolgáltatás az étterem kínálatáról,...

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

• 5 csillagos, világszínvonalú klubélmény biztosítása angol és magyar nyelven.
• Szervizközpontú, pozitív és lelkes gondoskodás.
• A vendégélmény folyamatos maximalizálása.
• Dinamikus, irányított értékesítés erős termékismerettel.
• A segédfelszolgálók és junior kollégák vezetése, mentorálása.

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerint történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• Nyomdaipari papírfeldolgozó gépek beállítása standardok szerint
• Gyártó gép átállítása a következő termék gyártásához, típus, méret, pozíció, illetve szín szerint
• Gyártás folyamatosságának biztosítása, papír, fólia, dobozanyag utántöltésével
• Gyártás közben felmerülő hibák feltárása és elhárítása

• Fröccsöntő gépek folyamatos üzemeltetésének biztosítása a megfelelő paraméterek beállításával;
• Szerszámcserék, gyártásindítások végrehajtása;
• Meghibásodás esetén gyors és pontos hibaelhárítás;
• Napi szerszámtisztítások elvégzése;
• Napi karbantartási feladatok ellátása;

• A műszaki rajzok és dokumentációk olvasása és értelmezése
• A gépek és környezetük tisztántartása
• Fröcsöntő szerszámproblémák nyomonkövetése, dokumentálása, részvétel a problémamegoldásokban
• Szerszámok és alkatrészek dokumentáció-kezelése

• Mintavételesen ellenőrzi, minősíti, és jelöli a fröccsöntési területen előállított alkatrészeket.
• Naprakészen dokumentálja az ellenőrzések eredményeit.

• A termeléshez szükséges anyagok előkészítése, komissiózása, a területre való eljuttatása.
• A kanban szerinti anyagáramlás lebonyolítása és fenntartása.
• Kiszállítások elkészítése, csomagolása.
• Kézi és targoncás anyagmozgatás.
• Leltározásban való aktív részvétel.
• A raktári rend fenntartása.

A Budapest, 18. kerületi Zila Kávéház és Étterembe, PINCÉR kollégát keresünk. Legyél tagja pörgős, fiatalos csapatunknak, VERSENYKÉPES, FORGALOM-ARÁNYOS MUNKABÉRREL! Ha nálunk dolgozol, FELADATAID közé fog tartozni az éttermi és kávéházi vendégek kiszolgálása, illetve saját rendezvényeinken a...

• Megmunkáló gépek (CNC huzalszikra, CNC tömbszikra, CNC marógép, köszörű, egyetemes eszterga), kezelése, felügyelete, eseti karbantartása.
• Alkatrészek gyártása, ellenőrzése, üzmei igények szerint.
• A műszaki rajzok és dokumentációk olvasása és értelmezése

• Koktélok, borok, italok ismerete, elkészítése és színvonalas kiszolgálása
• Vendégek köszöntése, rendelésfelvétel
• Kassza kezelése, számla elkészítése
• Az italkészítéshez szükséges berendezések, gépek rendeltetésszerű használata és a munkaterület tisztántartása

• A szőlőfeldolgozás, a pincészetben történő szőlőátvételtől kezdve az erjesztési módszerek, és a borkészítési változatok elvégzése a Főborász utasítása alapján,
• Az erjesztés, élesztőhasználat, almasav-bontás, erjedési tápanyagmenedzsment elvégzése a Főborász utasítása alapján,