Junior developer állás, munka

 Újonnan nyílt, hangulatos görög éttermünkbe keresünk tapasztalt szakácsot. Munkaidő: 07:00-16:00. Fontos számunkra az igényes, házias ízvilág, a friss alapanyagokkal való munka, valamint a rendezett, tiszta környezet. Feladatok: a napi kínálat (10-12 féle készétel és többféle köret) elkészítése,...

• Az alapanyagok előkészítése
• Sushi készítése
• HACCP feladatok ellátása
• Alapanyagok minőségének ellenőrzése

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

-Gyerek szülinapi rendezvények gördülékeny lebonyolítása. -Foglalások kezelése és előkészítése. -Sütési folyamatok felügyelete és a minőség biztosítása (légkeveréses sütőben). -Sütők és egyéb konyhai eszközök megfelelő használata. -Pénztárgép kezelése, esetleges rendelés felvétele....

Brunch ételek készítése és tálalása Konyha tisztántartása Alapanyagok előkészítése...

Csatlakozz szakácsként VakVarjú Buda Éttermünkhöz, és légy részese Buda barátságos és pezsgő gasztronómiai életének!...