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Souschef (m/w)
- Hotel Restaurant Bänklialp
- Bänklialpweg 25
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung der Küche
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Mitarbeit in der täglichen Produktion (à la carte, Halbpension, Bankette, Events)
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Team
Ma 18:37 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortlich für die tägliche Mise-en-place auf dem zugteilten Posten
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Verantwortung für die klare Arbeitsorganisation und Planung
- Selbstständige Ausführung der zugeteilten Aufgaben
Március 25. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortung für einen Posten in der Küche (z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen)
- Zubereitung hochwertiger Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Führung und Einarbeitung von Commis und Küchenhilfen
- Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Március 23. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Vor- und Zubereitung von Gerichten gemäß unserem mediterranen Küchenkonzept
- Aktive Mitwirkung bei der Menüplanung und kulinarischen Weiterentwicklung
- Verantwortung für Wareneinkauf und Qualitätskontrolle
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und optimaler Arbeitsabläufe
Tegnap 18:36 -
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok
Főbb feladatok- Oversee the organization and the cleaniliness of the station
- Collaborate with other members in the kitchen to ensure smooth coordination
- Maintaining high standards of food quality
Március 23. -
Banquet Sous Chef
- Dolder Hotel AG
- Zürich
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche
- Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef
- Aktives Mitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei Bedarf
- Pflege und Unterhalt der Küchenmaschinen
Tegnap 18:38 -
Chef de Partie (m/w)
- Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort
- Swiss Alp Resort 1
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Schwerpunkt a la carte und Halbpension
- und den Bankettbereich mit bis zu 150 Personen,
- persönliches Einbringen in die Weiterentwicklung des Angebotes.
Ma 18:28 -
Sous-Chef 100% (w/m/d)
- search-group.ch ag
- Bachlettenstrasse 10
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mitverantwortung für die Führung des Küchenteams
- Einsatzplanung sowie Arbeitszeitkontrolle
- Schulung, Förderung und Entwicklung der Mitarbeitenden
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
- Planung, Bestellung und Warenbewirtschaftung
Ma 18:40 -
Chef de Partie (m/w)
- Restaurant Geerlisburg
- Gerlisberg 2
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Führung deines Postens: Eigenverantwortliche Vorbereitung (Mis-en-place) und Durchführung des Servicegeschäfts.
- Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass unsere Standards bei Geschmack und Präsentation konsequent eingehalten werden.
Ma 18:40 -
Chef de Partie (m/w)
- Hotel Restaurant Hasenstrick
- Höhenstrasse 15
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
- Führen einer Station
- Qualitätssicherung
Ma 18:38 -
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Du sorgst für die perfekte Ergänzung unserer Gerichte! Mit deinem Gespür für Aromen und Texturen kreierst du harmonische Vorspeisen, perfekter Start in einen kulinarischen Abend.
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche
Ma 18:39 -
Ma 18:43 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Herstellung und Fertigstellung sämtlicher Culinary-Zimmer-Amenities
- Schwerpunkt auf Patisserie-Amenities, ergänzt durch ausgewählte, kulinarisch abgestimmte salzige Kreationen
- Verantwortung für das tägliche Amenity-Angebot inklusive termingerechter Bereitstellung
Tegnap 18:39 -
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la Carte- und Bankettservice
- Verwöhnen einer kulinarisch anspruchsvollen Kundschaft, die Spezielles erwartet, gleichzeitig aber traditionelle Werte schätzt
- Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
Március 23. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Verarbeitung einer hochwertigen Produktpalette
- Herstellung diverser süsser Kreationen
- Mitverantwortung auf einem Posten
Tegnap 18:39 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Führung und Organisation deines eigenen Postens
- Zubereitung und Anrichten der Speisen in hoher Qualität
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung des Küchenteams im täglichen Service
Ma 18:40 -
Chef de Partie (m/w) für das Gül Restoran
- Studio ELMA
- Tellstrasse 22
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion
- Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen
- Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten
Ma 18:40 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereitung hochwertiger Speisen
- Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarische hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
- Freude an der Mitbetreuung von Lernenden
Tegnap 18:35 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Einhaltung der Hygienestandards
- Arbeiten im Team
Tegnap 18:38 -
Ma 18:43
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Séf
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Szakmunka
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Szakács
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Svájc