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Köchin / Koch mit Stv. Funktion
Flüelastrasse 51, 8047 Zürich, Switzerland
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
Február 06. -
Koch*Köchin
Limmatstrasse 152/8031, 8005 Zürich, Switzerland
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Frische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen
- Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
- Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
- Qualitäts- und Prozesssicherung
- Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts
Február 06. -
Koch*Köchin
Zürich, 8031, Limmatstrasse 152
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Frische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen
- Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
- Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
- Qualitäts- und Prozesssicherung
- Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts
- Mithilfe an der Kasse und am Buffet
Február 04. -
Souschef (m/w) Frutt Mountain Resort
Melchsee-Frutt, 6068, Frutt 9
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
- Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich
- Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
- Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich
- Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten
Február 04. -
Sous-Chef:in
Zürich, 8047, Flüelastrasse 51
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef:
- Eigenverantwortliche Produktion und Umsetzung von Banketten und Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Eventleitung
- Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
Január 29. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams
- Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
Január 29.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Digital
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Project menedzser
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Szakmunka
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