Pesti állások Pilisszentivánban (szakács)

Megbízható, munkájára igényes, tapasztalt kollégánkat keressük a la carte szakács pozícióba.  - Ételek elkészítése - HACCP ismerete és betartása...

• Ételek előkészítése, elkészítése és tálalása a konyhafőnök iránymutatása alapján
• Szoros együttműködés a konyhai csapattal a magas színvonalú vendégélmény érdekében
• Az elkészített ételek szakszerű adagolása, tálalása és tárolása

- saláták, tésztaételek, előételek rendelésre történő elkészítése - levesek, desszertek elkészítése - alapanyagok felhasználásra való előkészítése, "pályatöltés" - munkaterületek tisztán tartása, havi nagytakarításban részvétel - alkalmanként alapanyag rendelés  ...

Magyaros jellegű kifőzdében keresünk szakács kollégát. Reggel fél 7től délután 17ig van a műszak. Változó munkarend, ami beosztás alapján működik.  ...

• A konyha teljes körű szakmai és operatív irányítása
• Étlapok és rendezvény menük önálló megtervezése és összeállítása
• Árurendelés, készletgazdálkodás és árkalkulációk kezelése
• Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása
• Beosztások készítése, csapat koordinálása

Séf pozícióra keressük megfelelő munkatársunk. Aki tudja az árukészletet kezelni, odafigyel az ELÁBÉRA, vezetőkkel együtt működni és különleges ételeket készíteni. A konyhai személyzet irányítása. HACCP rendszer betartása/betartatása. Aktív részvétel a konyhai feladatokban....

- büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése  ...

•  Nyugodt, szervezett konyhai környezet, ahol minden a helyén van – nem rohanás, hanem ritmus.
• A séffel közösen tervezitek a napi menüt, és előkészítesz, főzöl, grillezel, tálalsz – igényesen, odafigyelve.

Budakalászon a 2024-ben újranyitott Lupa Csárdába keresünk hosszútávon tervező szakácsokat heti 3-4 napos napi 10-12 órás munkára....

Kézműves burgerek, snack-ek, gyros-ok elkészítése szívvel-lélekkel....

• A konyhai munkálatok szervezése és ellátása
• Menütervek elkészítése és a hozzávalók beszerzésnek koordinációja
• Együttműködés a séffel és a konyhai személyzettel
• Ételek elkészítése a megfelelő higiéniás szabályok betartása mellett
• A konyhagépek és munkaeszközök karbantartása, tisztántartása

Szigetszentmiklósi nagyüzemi termelőkonyha keres NAGYÜZEMI gyakorlattal rendelkező SZAKÁCS munkatársat. Munkavégzés: heti 5 munkanap, vasárnaptól csütörtökig, 06 – 15 óráig. FELADATOK: - főzéshez szüksége nyers- és segédanyagok minőségi és mennyiségi átvétele a raktártól - az ételek elkészítése a...

BUDAÖRSI AUCHANBA, GÖRÖG GYORS ÉTTEREMBE, GYORS PÁLYÁRA KERESÜNK MUNKATÁRSAT . -Gyros tálak, piták és egyéb gyros ételek elkészítése. -Tzatziki, szószok és egyéb kiegészítők előkészítése. -A gyros pályához szükséges alapanyagok előkészítése és feltöltése. -Saját munkaterület tisztán, rendezetten...

• A konyha teljes körű irányítása és napi működtetése, aktív részvétellel a főzésben (operatív + vezetői feladatok).
• Alapanyag-beszerzés, rendelés és készletgazdálkodás biztosítása.
• Munkaszervezés és beosztások készítése.
• A termelés, tisztaság, konyhai rend és higiéniai előírások folyamatos felügyelete.

Pizza elkészítése, a tészta előkészítésétől a sütésig. Alapanyagok előkészítése, recepttúrák betartása, valamint a konyhai rend és higiénia fenntartása. ...

To operate, monitor and control the Food Production and Service Production to ensure that the food is produced and presented to the highest possible standards, according to the stated Thomas Franks standards and all specified client requirements....

• konyhai működés napi koordinálása
• ételek magas színvonalú elkészítése és tálalása
• alapanyagok előkészítésének és felhasználásának felügyelete
• séf munkájának támogatása
• konyhai csapat irányítása és támogatása
• rendelések pontos és gyors teljesítése
• higiéniai és tisztasági szabályok betartása és betartatása

• alapanyagok elõkészítése a konyha felkészítése a napi működésre
• ételek és a rendelések elkészítése
• a rendelések idõben történõ elkészítése
• munkaterület és a konyhai eszközök tisztántartása és este ennek kitakarítása
• HACCP betartása

• Látvány pizzázó (vendégekkel való kapcsolattartás, kommunikáció, megjelenés fontos)
• Római stílusú pizza készítése, kézzel nyújtás
• Pizzák készítése a megadott receptúra szerint
• Konyhagépek üzemeltetése, karbantartása
• Napi előkészületek elvégzése
• A konyhai higiéniai szabályok betartása

• Meleg reggelik elkészítése és tálalása (rántotta, ham and eggs, egg benedict)
• Melegszendvicsek és szendvicsek készítése
• Alapanyagok előkészítése
• Saláták összeállítása, öntetek készítése
• Süteménydíszítési folyamatok befejezése helyben
• Műszak közben és végén mosogatás és saját munkaterület takarítása