-
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Angol középfok
Főbb feladatok- Prepare and execute sauces, stocks, jus, reductions and hot garnishes to the highest standards, ensuring consistency in flavour and quality.
- Take full ownership of the saucier section during service, managing timing, organisation and workflow to guarantee a smooth operation.
Február 19. -
Sous-Chef (m/w/d)
- Badrutt's Palace Hotel
- St. Moritz
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Angol középfok
Főbb feladatok- As Sous Chef, you will co-coordinate and organize the day-to-day operations of the main kitchen, ensuring smooth workflows and high efficiency.
- You will support the Head of Kitchen in planning, developing, and implementing innovative and high-quality menu concepts.
Február 05.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
-
Term
-
Szakmunka
-
Szakács