Pest állások Ipolytölgyesen (szakács)

• Meleg reggelik elkészítése és tálalása (rántotta, ham and eggs, egg benedict)
• Melegszendvicsek és szendvicsek készítése
• Alapanyagok előkészítése
• Saláták összeállítása, öntetek készítése
• Süteménydíszítési folyamatok befejezése helyben
• Műszak közben és végén mosogatás és saját munkaterület takarítása

Az étlapon szereplő ételek elkészítése A konyhában lévő eszközök, berendezések karbantartása, tisztán tartása Hozzávalók elrendezése, előkészítése Az élelmiszerbiztonsági előírások betartása...

• Pizzák elkészítése a menü alapján
• Munkaterület tisztán tartása és takarítása
• Alapanyagok előkészítése
• Rendelések időben történő elkészítése
• Minőségi ellenőrzés végrehajtása
• Együttműködés a konyhai csapattal

Szakács gyakorlati tantárgyak oktatása turizmus-vendéglátás ágazatban az intézmény szakmai programja, tantárgyfelosztása, feladatellátási terve és éves munkaterve alapján, illeszkedve az adott tanév célkitűzéseihez...

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának elkészítése
• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése
• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása (párolás, főzés, sütés);
• Ételek elkészítése, adagolása, díszítése, tárolása,
• Segédszemélyzet munkájának összehangolása és irányítása

Szentendrei éttermünk fiatalos csapatába hosszú távra keresünk, munkájára, környezetére és önmagára igényes reggeliztető szakácsot. A vezető útmutatásainak maradéktalan betartása, iránymutatásai és a technológiai rend alapján a kijelölt ételek elkészítése. (reggeli, brunch) Folyamatos kommunikáció...