Szakács állások, munkák Ercsiben

Szereted, ha pörög az élet és nem csak a monitort kell nézned egész nap? Otthonosan mozogsz a terminál mögött, és a precizitás a véredben van? Ha igen, nálunk a helyed! Bővülő csapatunkba keressük azt a lelkes kollégát, aki magabiztosan kézben tartja az üzlet mindennapjait. ​Mi lesz a feladatod?...

30 éves diósdi építőipari cég keres munkatapasztalattal rendelkező lakatos, szerkezetépítő kollégát.     ...

• A konyha irányítása a cégvezető utasítása alapján
• 5-8 fős csapat irányítása
• Ételek receptúra szerinti készítése
• Tálalási feladatok
• Beszerzési feladatok irányítása
• HACCP előírások betartása, dokumentációk vezetése
• Konyhai higiénia, tisztaság fenntartása, betartása

• Ételek előkészítése és elkészítése a konyhai előírások szerint
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása (darabolás, tisztítás, adagolás)
• Az ételek minőségének és tálalásának folyamatos biztosítása
• Konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása

• A'la carte ételek elkészítése és tálalása.
• Konyhai folyamatok önálló irányítása.
• Készletgazdálkodás.