P2p help carte javascript jquery állások XXIII. kerületben (szakács)

• reggelik, A' la carte ételek, napi menük, brunch ételek elkészítése
• előkészítés
• a konyha vezetőjének utasításait betartani
• konyha rendben tartása
• HACCP szerinti munkavégzés

• Magyaros ételek elkészítése receptúra szerint
• Á la carte rendelések és nagyobb csoportos menük gyors, pontos kiszolgálása
• Diétás igények (vegetáriánus, vegán, gluténmentes, allergének) figyelembevétele
• HACCP előírások betartása, a konyha tisztaságának és rendjének fenntartása

Főbb feladatok:• Meleg- és hidegkonyhai ételek önálló elkészítése, tálalása (mind a közétkeztetési, mind a rendezvényes igényeknek megfelelően)• Kiemelt fókusz a hidegkonyhai készítmények (tálak, saláták, előételek) kreatív és esztétikus elkészítésén• Nyersanyagok szakszerű előkészítése és...

• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek a'la carte rendszerben történő elkészítése, raktározása és tálalása
• A munkavédelmi, egészségügyi, higiéniai és tűzbiztonsági előírások betartása

• A kijelölt konyhai pálya (melegkonyha, hidegkonyha stb) önálló és precíz előkészítése
• À la carte és kóstolómenük fogásainak elkészítése, tálalása.
• A séf utasításainak követése és a konyhai munkafolyamatok hatékony támogatása.