Szakács állások VIII. kerületben középfokú angol nyelvtudással

Önkormányzati tulajdonban lévő társaságunk feladatait képezi Újpest közigazgatási határán belül közterületi és egyes önkormányzati ingatlanok kisebb karbantartási munkálatainak elvégzése. FELADATOK: - bejelentések alapján az ingatlanokon-, bérleményeken belül felmerülő elektromos hibák feltárása és...

EXECUTIVE SOUS CHEF / SÉFHELYETTES BÉREZÉS: nettó 900.000 – 1.200.000 FT / HÓ MUNKAIDŐ: átlagosan 180 - 200 ÓRA / HÓNAP MUNKAVÉGZÉS HELYE: nagy forgalmú, nemzetközi színvonalú, à la carte étterem MUNKAREND: heti 4–5 nap ⸻ A POZÍCIÓRÓL A SÉFHELYETTES (EXECUTIVE SOUS CHEF) a konyha egyik legfontosabb...

• á la carte pályák töltése
• á la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• á la carte és bankett szerviz lebonyolítása

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerint történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

folyamatos magas szintű szakmai munka biztosítása a melegkonyha, hidegkonyha, előkészítők területén a higiéniai előírások betartásával elsősorban délelőtti, időnként délutáni műszakban, napi nyolc órában, heti öt napban, beosztástól függően hétvégi munkavégzéssel...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• étlap szerinti rendelések főzése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Napi menü és étlapi ételek, cukrász áruk elkészítése
• Alapanyagok előkészítése, konyhai folyamatok összehangolása
• Konyhai higiéniai és HACCP szabályok betartása
• Raktárkészlet figyelése, alapanyagigény jelzése, rendelése, átvétele

• szeretnél a budapesti Arany Kaviár étterem konyháján dolgozni,
• otthonosan mozogsz a “hideg, hús és köret pályán”, de máshol is szívesen beveted magad,
• szívesen használsz friss, szezonális alapanyagokat és kreatívnak érzed magad,
• hosszútávú munkalehetőséget keresel, rendezett körülményekkel.

Olyan munkavállalók jelentkezését várjuk, akik kitartóak, lendületesek, precizitás és kreativitás jellemzi a munkavégzésüket. ...

• A szakácsok munkájának támogatása a napi konyhai feladatok során
• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, porciózás)
• Ételek készítésében való aktív részvétel a szálloda minőségi elvárásai szerint
• HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• A konyha tisztán és rendezetten tartása

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására

X.kerületi Don Pepe étterembe keresünk szakácsot....

Tripadvisor szerint Budapest második legjobb Steakhouse-ba keressük új kollégánkat séf helyetes pozicióba. .   ...

• Két szakács kolléga munkájának segítése
• Minőségi alapanyagok előkészítése (mosás, darabolás, előkészítés)
• Hagyományos és újhullámos reggelik tálalása
• Konyha és az eszközök tisztán tartása, higiéniai előírások betartása
• Edények elöblítése, a mosogatóhoz való előkészítése (mosogatnod nem neked kell)

Csatlakozz szakácsként VakVarjú Buda Éttermünkhöz, és légy részese Buda barátságos és pezsgő gasztronómiai életének!...

• Félkész termékek befejezése és tálalása (grill termékek, csülök, oldalas, kolbász)
• Levesek melegítése, tálalása
• Lángosok elkészítése

Százéves, patinás magyaros éttermünk keres megbízható, tapasztalt szakácsot hosszú távra. Ha szereted a házias ízeket, nem ijedsz meg a pörgős tempótól, és fontos számodra a tisztaság, a felelősségteljes munka és a jó csapat – nálunk a helyed! ...

• Áruk átvétele, raktározás;
• Alapanyagok előkészítése, preppelés;
• Konyha rendben és tisztán tartása;

Olasz konyhai À LA CARTE RENDELÉSEK elkészítése a receptúráink alapján (tészták, szószok, pizza, főételek) A MUNKÁT FELFŐZŐ/PREPARÁTOR KOLLÉGA SEGÍTI, ÍGY AZ ELŐKÉSZÍTÉS NAGY RÉSZE BIZTOSÍTOTT – NEKED FŐKÉNT A SZERVIZBEN ÉRKEZŐ À LA CARTE RENDELÉSEKET KELL KÉSZÍTENED Tálalás igényesen, minőség és...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése receptúra alapján, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• konyha rendben tartása
• fekete-fehér mosogatás