-
Cluster Head Chef
- BDPST Hotel Zrt.
- 1051 Budapest, Dorottya utca 8.
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
-
3-5 év tapasztalat • Nem kell nyelvtudás
Főbb feladatok- A két szálloda konyhai működésének teljes körű szervezése, irányítása és ellenőrzése.
- A voco márkaértékeinek és a nemzetközi standardoknak megfelelő gasztronómiai koncepció megvalósítása.
- Étlapok összeállítása, kiemelt figyelemmel a helyi termelők alapanyagainak felhasználására.
feladva: Június 19. -
Head chef
- L19 Bistro & Vendéglátó Kft.
- Leon Hotel & Lounge - Budapest, Lánchíd u. 19, 1013
- Br. 900e - 950e Ft havi bér
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
-
5-10 év tapasztalat • Nem kell nyelvtudás
Főbb feladatok- A konyhai működés teljes körű szakmai irányítása
- Az étlap kialakítása és folyamatos fejlesztése
- A konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
- Alapanyag-gazdálkodás, készletkezelés és rendelés
- HACCP előírások és élelmiszerbiztonsági szabályok betartatása
- Költséghatékony működés biztosítása
feladva: Június 17.ElőresorolvaÁllás dátumaHead chef - L19 Bistro & Vendéglátó Kft.FeladvaJúnius 17.ElőresorolvaJúnius 17.
Mentsd el szűrési feltételeidet későbbre!
-
Php head css javascript jquery
-
Szakmunka
-
Szakács
-
Budapest
-
XIII. kerület
-
+5 km
-
Nincs nyelvismeretem