Junior test manager állások, munkák szakács kategóriában

Egerbe, a Macok Bisztró csapatába keresünk gyakorlott, kreatív, fiatalos, agilis, munkájára igényes, önállóan dolgozni tudó szakácsot. Feladatok: a konyha működésében való aktív részvétel stílusos, kreatív tálalás konyhai gazdálkodás ismerete  ...

• Modern gasztronómiai trendeknek megfelelő reggeli ételek elkészítése (pl. Eggs Benedict, shakshuka)
• Klasszikus reggelik készítése (rántotta, tükörtojás stb.)
• Cukrászok által készített leveles tészták sütése és díszítése
• Alapanyagok előkészítése
• Higiéniai és munkavédelmi előírások betartása

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett ("nagykonyhai" munkavégzés)
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• A kijelölt ételek elkészítése az üzletvezető irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

Csatlakozz szakácsként VakVarjú Buda Éttermünkhöz, és légy részese Buda barátságos és pezsgő gasztronómiai életének!...

• Ételek önálló elkészítése és tálalása
• Napi menü és á la carte fogások precíz megvalósítása
• Alapanyagok előkészítése konyhai folyamatok támogatása
• Konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• A konyha rendjének fenntartása és a konyhai csapat munkájának segítése

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, munkafelület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Félkész termékek befejezése és tálalása (grill termékek, csülök, oldalas, kolbász)
• Levesek melegítése, tálalása
• Lángosok elkészítése

Orosházi éttermünkbe keresünk  szakács kollégát!...

• Székesfehérvári Olasz étterembe keresek 1-3 év szakmai gyakorlattal rendelkező szakács munkatársat
• Egész éves állásra teljes vagy részmunkaidőben heti 3-5 napra.
• Bérezés egyéni megállapodás alapján a tudás és a teljesítmény arányában.
• Közös megelégedettség esetén folyamatos előrelépési lehetőség!!!

Szakácsokat ( 2 fő ) keresünk  Meleg és hidegkonyhai ételek elkészítése: - A főzésre szánt nyersanyagokat előkészíti, feldolgozza - Részt vesz az ételek elkészítésében, ízesítésében, adagolásában - Ellenőrzi a feldolgozásra kerülő nyersanyagokat, technológiai folyamatokat ...

Vékony tésztás, kézzel nyújtott pizzák készítése. A munkaterület tisztán tartása.A feltétek szeletelése,újratöltése....

Százéves, patinás magyaros éttermünk keres megbízható, tapasztalt szakácsot hosszú távra. Ha szereted a házias ízeket, nem ijedsz meg a pörgős tempótól, és fontos számodra a tisztaság, a felelősségteljes munka és a jó csapat – nálunk a helyed! ...

Betartod és ismered a HACCP előírásokat Á la carte ételeket készítesz, magas minőségben Rendben tartod a saját pályádat (előkészítés, töltés, tisztaság) Figyeled az alapanyag-készleteket, részt veszel a rendelésben ...

• Áruk átvétele, raktározás;
• Alapanyagok előkészítése, preppelés;
• Konyha rendben és tisztán tartása;

Olasz konyhai À LA CARTE RENDELÉSEK elkészítése a receptúráink alapján (tészták, szószok, pizza, főételek) A MUNKÁT FELFŐZŐ/PREPARÁTOR KOLLÉGA SEGÍTI, ÍGY AZ ELŐKÉSZÍTÉS NAGY RÉSZE BIZTOSÍTOTT – NEKED FŐKÉNT A SZERVIZBEN ÉRKEZŐ À LA CARTE RENDELÉSEKET KELL KÉSZÍTENED Tálalás igényesen, minőség és...

- Friss tésztaételek összeállítása és kiadása - Alapanyagok előkészítése - Konyhai munkaterület tisztántartása...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése receptúra alapján, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• konyha rendben tartása
• fekete-fehér mosogatás

Teljes főzési folyamat elvégzése, kollégák irányítása Tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében A minőség- és higiéniai követelmények folyamatos betartásának biztosítása Szoros együttműködés a konyhai csapattal a hatékony munkavégzés érdekében...