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Stellvertretender Küchenchef (m/w)
Zürichbergstrasse 219, 8044 Zürich, Switzerland
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und kreative Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
- Verantwortung für Einkauf und Lieferantenpflege
- Vertretung vom Leiter Eventküche bei dessen Abwesenheit
- Durchführung der monatlichen Inventur
Tegnap 18:26 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundenen Zubereitungen der Speisen nach Anweisungen des Küchenchefs. Sie arbeiten effizient, sauber und haben Sinn für Ästhetik und verfügen über eine gute Teamarbeit. ...
Tegnap 18:43 -
Sous Chef (m/w/d)
Riedbachstrasse 96, 3027 Bern, Switzerland
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Stellvertretung des Küchenchefs und gemeinsame Leitung des Teams
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
- Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
Tegnap 19:07
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Mentse el szűrési feltételeit későbbre!