Php head cms javascript jquery állások, munkák szakács kategóriában

• A séf munkájának támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• Aktív részvétel az ételek elkészítésében
• A konyha napi működésének megszervezése és koordinálása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) irányítása, műszakbeosztás készítése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel a közös szakmai célok érdekében

• Aktív részvétel a napi főzésben + saját ételeid, különleges ajánlatok megalkotása
• Konyhai folyamatok szervezése, irányítása, ellenőrzése
• Csapatvezetés: szakácsok, konyhai munkatársak irányítása, beosztások készítése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel – közös célok mentén

• Prepare and organize breakfast mise en place according to daily menus and service requirements.
• Prepare and replenish breakfast items, including eggs, cold cuts, cheeses, cereals, fruits, breads, pastries, and other breakfast components.

• Preparing, cooking, and plating dishes for breakfast, lunch, dinner, or banquet events
• Prepare ingredients (washing, chopping) and execute cooking methods like grilling, frying, baking, and steaming.
• Adhere to safety, hygiene, and food sanitation regulations to ensure food safety.

A driven, professional, and confident Demi Chef de Partie with a proven track record working within the luxury hospitality sector...