Park help cnc javascript jquery állások, munkák szakács kategóriában

• Hideg-meleg reggeli előkészítése
• Tálalás, a svédasztal kínálatának folyamatos nyomonkövetése
• Látványkonyha
• Felmerülő igények kiszolgálása
• Személyzeti ebéd elkészítése

• Benne vagy a főzésben – itt nincs Excel mögé bújás, ez valódi konyha
• A chef mellett tolod a napot – jobb kéz, aki viszi a működést, nem csak asszisztál
• Szervezed, pörgeted, kézben tartod a konyhai folyamatokat – minden a helyén, időben

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

Rendezvények előkészítése, tálalása Étlap szerinti ételek és menük elkészítése...

• receptúrák pontos betartása
• az adott pálya legmagasabb szintű ellátása

Szakàcs pozíció Pan’ni • Artizán Budapest 4-5 napos munkarend, szabad esték Villásreggelik, tojásételek, saláták, light lunch, aperitivo hangulat.  Szívvel-lélekkel dolgozó csapat, minőségi alapanyagok, jó hangulat. Munkaidő: 7:00–16:00 heti 4 vagy 5 nap 36–45 óra / hét (szabad esték) Jelentkezés:...

- Á la carte konyha teljes körű szakmai irányítása, beosztáskészítés - Szállodai félpanziós ajánlat összeállítása - Étlaptervezés, menü- és rendezvényajánlatok összeállítása - Gasztro események, szakmai főző workshopok irányítása, konyhai kitelepüléseken való részvétel - Hétvégi séf ajánlatok...

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Pontos receptúrák követése
• Készletek felmérése, fogyások dokumentálása
• Munkakörnyezet tisztaságának betartása, HACCP rendszer követése
• Sous Chef munkájának támogatása
• A segédszemélyzet munkájának irányítása

• receptúrák pontos követése
• alapanyagok szakszerű kezelése és előkészítése, precíz áruátvétel
• HCCP előírások betartása
• precíz áruátvétel, standolás, a havi leltározásban és a napi elszámolásban

• Ensure kitchen hygiene and food safety standards are met at all times
• Supervise food preparation and presentation during assigned shifts
• Support the development and leadership of kitchen staff
• Prepare, process, season, and plate dishes with attention to detail

Előre megírt receptúra alapján meleg ételek elkészítése ...

Unterstützung in der Küche: Sie helfen aktiv bei Vorbereitungsarbeiten (Mise-en-place) mit, wie zum Beispiel dem fachgerechten Schneiden von Gemüse und anderen vorbereitenden Tätigkeiten....

• Du unterstützt, führst und motivierst unser Team beim Zubereiten der lokalen und saisonalen Gerichte
• Du übernimmst gerne Eigeninitiative sowie hast den Überblick über die verschiedenen Posten
• Du bist flexibel, anpassungsfähig und überzeugst mit innovativen Ideen

Das erwartet Dich: Du hast deinen Posten im Griff und bringst mit Präzision, Tempo und Leidenschaft genau das auf den Teller, was ein Gericht komplett macht? Als Entremetier verantwortest du bei uns Gemüse, Beilagen und warme Komponenten mit hoher Qualität und Sorgfalt. Du arbeitest selbstständig,...

• Du hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
• Du hast eine genaue Vorstellung von dem, was Du bei uns erlernen möchtest
• Du bringst Passion und Leidenschaft mit
• Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch

• Einsatz auf verschiedenen Posten (Tournant)
• Herstellung aller Speisen für à la carte sowie Seminar- und Bankett-Gäste
• Vorbereiten und Organisation des kompletten Mise en place
• Gewährleistung der Qualität der Speisen
• Anwendung moderner sowie klassischer Zubereitungstechniken

• Du leistest Deinen Beitrag um unsere Gäste auf höchstem kulinarischen Niveau zu verwöhnen
• Zusammen mit Deinem Team entwickelst du kreative Gerichte
• Du kochst hinter den Kulissen und präsentierst Deine Kunstwerke direkt am Gast

• Preparation of pizzas as well as cold and hot dishes
• Monitoring and ensuring compliance with the defined quality standards throughout the production area
• Proper storage of all food items, ensuring cleanliness and compliance with food hygiene regulations

• Verantwortlich für das Mise en place & Produktion des zugeteilten Postens
• Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant sowie für das Frühstücksbuffet
• Zubereitung von Speisen im à la Carte Restaurant
• Vorbereitung von Buffets