-
Head chef
Balatonfüred
-
Lakhatási támogatás • Munkába járás támogatás
- Teljes munkaidő • Alkalmazotti jogviszony
-
3-5 év tapasztalat • Angol alapfok
Főbb feladatok- A konyha teljes felelőssége a 3 éttermi egységben: főétteremben reggeli és vacsora, spa bár, valamint egy tematikus étterem, büfé és a la carte rendszerben, látványkonyhával
- Vezetés, motiváció és ezzel egy dedikált konyhai csapat további fejlesztése
Január 27.• Előre sorolva február 8. -
-
Sous Chef
Balatonfüred
-
Mobiltelefon • Lakhatási támogatás • Munkába járás támogatás
- Teljes munkaidő • Alkalmazotti jogviszony
-
1-3 év tapasztalat • Angol alapfok
Főbb feladatok- A konyha teljeskörű irányítása a konyhafőnök távollétében
- Árurendelések kezelése
- Áruátvétel
- Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)
- Beosztás készítése
- Az alapanyagok minőségének ellenőrzése
- Kollégák munkájának segítése, csapatban való együttműködés
Január 13.• Előre sorolva február 6. -
-
Tréner séf
Budapest
- Teljes munkaidő • Alkalmazotti jogviszony
-
3-5 év tapasztalat • Nem kell nyelvtudás • 'B' kat. jogosítvány
Főbb feladatok- Nagyüzemi konyhákon a séfek helyettesítése,
- Kijelölt ételek elkészítése, megfőzése, telephelyeken felmerülő igények segítése,
- Termékfejlesztés, termékek minősítése,
- Receptek alkotása, választék kialakítása,
- Étlapok tervezése, központi étlapok kialakítása,
Február 04.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
-
Oktatási
-
Vezetõ
-
Oktatási vezető
-
Szakmunka
-
Szakács