Könyvelő program állások, munkák szakács kategóriában

• Ételek elkészítése, tálalása (diéták ismerete)
• Konyhai előkészítő és záró munkák elvégzése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata.

Miután Spíler Béla visszatért a müncheni Oktoberfestről, egyfolytában csak arra az életteli és vibráló légkörre tudott gondolni. Az a zene lüktetett füleiben éjjel-nappal. A tánc, a nevetés és a baráti beszélgetések jutottak eszébe, valamint a lederhosenben és dirndlben koccintó emberek, a literes...

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerint történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• Napi szinten minőségi meleg reggeliket, szendvicseket készítesz nagyobb létszámra – itt számít a szakértelem
• Köretek, saláták, desszertek, frissen sültek készítése ebédre, egyeztetett receptúrák alapján – tiszta rendszer, stabil alapok

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du beaufsichtigst das Küchenteam, unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung

• Direkte Vertretung und Unterstützung des Chefs Ihres eigenen Outlets
• Planung, Führung und Motivation des Küchenteams
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche unter Einhaltung der Qualitätsstandards

Working under the guidance of the Banquet Head Chef, be able to organize the team and workflow to execute the menu dishes according to the recipes and user guides in a high volume atmosphere for our guests....

Working under the guidance of the Executive Sous Chef, be able to organize the team and workflow to execute the menu dishes according to the recipes and user guides in a high volume atmosphere for our guests....

• Design and implement menus that fit the requirements of Savoy Brasserie & Bar, In Room Dining, Banquet and 1838 Rooftop Bar as set out by the Executive Chef
• Co-ordinate with other areas with regards to menu implementation

• Preparation and cooking of high-quality dishes
• Assisting with the preparation and follow-up of events
• Supporting the kitchen team to ensure smooth workflows during a shift
• Compliance with all guidelines and proper storage of all food