6 órás állások, munkák szakács kategóriában

• Pizzasütés: Úgy pakolod a feltétet, hogy a vendég azonnal megkívánja.
• Vásárlóélmény: Pultozol, ajánlasz, csomagolsz és tolod a kedves vibe-ot.
• Kasszakezelés: Nem rakétatudomány, de a figyelmedet azért igényli.
• Tisztaság: Figyelsz a rendre, mert a tiszta környezet nálunk alap.

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Hideg-meleg ételek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Készletek nyilvántartása,
• Konyha területének tisztán tartása, az eszközök és berendezések higiéniai ellenőrzése

• Büféreggeli elő- és elkészítése
• A’ la carte ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Hideg és meleg ételek készítése, esztétikus és igényes tálalása, szakszerű tárolása

Csapatbővítés céljából munkájára igényes szakácsot keresünk !!  ...

• A konyha napi működésének biztosítása
• Új ételek tervezése és receptúrák kidolgozása
• Az elkészült ételek minőségének ellenőrzése
• Az alapanyagok beszerzésében való aktív részvétel
• A konyhai helyiségek és eszközök tisztán tartása és karbantartása
• A konyhai személyzet irányítása és betanítása

• Ebédidőben magabiztos, tempós tálalás – pörgés van, de kézben tartod
• Tálalási napló vezetése – rend, átláthatóság, nulla kérdőjel
• Tálalás és műszak alatti HACCP ellenőrzések dokumentálása – rutinfeladat egy jó szakácsnak
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása – ez nálunk alap, nem extra

Rendezvénykonyhánkon a legkülönbözőbb ételek elkészítését tapasztalhatod, sokoldalú, kreatív, folyamatosan megújuló technikáinkkal. Ha szeretnél tanulni és fejlődni, a legjobb helyen jársz!...

Finom ételek készítése nagykonyhai körülmények között Csapatban való munkavégzés...