Éttermi munkatárs állások, munkák szakács kategóriában

• látványkonyhás kolléga segítése
• alapanyagok feltöltése
• betanítás után, tapas jellegű tálak (sajt tál, sonka tál, saláta tál) elkészítése
• betanítás után egyszerű főételek elkészítése és tálalása
• konyha tisztántartása
• Heti 2-3 nap, napi 6 óra vállalása
• szerdától szombatig 18-24 óráig

• Ételek előkészítése
• Betanítás után egyszerű főételek elkészítése és tálalása
• Konyha rendbentartása
• Hétvégén: 8:00-15:00
• Heti 2 nap

• A konyhai feladatok pontos és időben történő elvégzésének biztosítása, a csapat munkájának koordinálása a kiszolgálási időpontok betartása érdekében.
• A vállalati étkezde és higiéniai előírások maradéktalan betartatása, az élelmiszer-biztonsági szabályok ellenőrzése.

• Konyha tisztán tartása
• Szakácsok munkájának segítése
• Saláták, palacsinták készítése
• Tálalás
• H-V 9:00-21:00
• 6-8-10-12 órás munkavégzés
• Heti 3 nap

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• melegkonyhai ételek és hidegkonyhai készítmények elkészítése,
• terítés, felszolgálás,
• adagolás, tálalás,
• közreműködik a munkakörnyezet, a konyha üzem tisztántartásában, a higiénés előírások betartásában, betartatásában.

A HACCP élelmiszer-biztonsági rendszerek ismerete. A vendégkiszolgálás ismerete, képes az ételek fejlesztésére, ha a vendég igénye szerint. A költségellenőrzés ismerete (nyersanyagbeszerzés, ételköltségek ellenőrzése a vállalat bruttó nyereség követelményeinek megfelelően, a hátsó konyha humán...

A Szmöre Burger étlapján szereplő ételek előkészítése és elkészítése a receptek és előírások alapján Az alapanyagok előkészítése, tárolása és kezelése a higiéniai előírásoknak megfelelően A konyha tisztántartása és a munkaterület rendezettségének fenntartása Együttműködés a konyhai csapattal a...