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• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung

• selbständiges Führen der Servicestation
• Service à la carte, Gruppen, Halbpension, Frühstück
• alle dazu gehörigen Aufgaben im Restaurationsbereich

• Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
• Mise en place delle aree di attività
• Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
• Gestione di un rango in caso di necessità
• Supporto al bar quando richiesto

Über dich Du hast Erfahrung im à la carte Service und fühlst dich im direkten Gästekontakt wohl. Deutsch beherrschst du sicher, Englisch ist von Vorteil. Du arbeitest strukturiert, behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und denkst mit. Neben dem klassischen Service gehören...

• Gästebetreuung
• Check-in und Check-out
• Reservations- und Kassenwesen mit dem PMS Protel
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Telefondienst
• Menurechtschreibung

• Gästebetreuung
• Check-in und Check-out
• Reservations- und Kassenwesen mit dem PMS Protel
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Telefondienst
• Menurechtschreibung

Ihre Aufgaben Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person zur Verstärkung unseres Küchenteams – bevorzugt am Wochenende für Brunch- oder Abendeinsätze. Weitere Einsätze unter der Woche sind je nach Verfügbarkeit und Bedarf möglich. Erfahrung in der à-la-carte-Küche ist Voraussetzung –...

• Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
• Halbpension oder À la Carte Service am Abend
• Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
• Weinservice
• Eindecken der Tische
• Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
• Reinigung des Restaurants und des Office
• Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar

Deine Aufgaben bei uns: EVENT-MEISTERWERK: Du planst operativ und verwirklichst CATERINGS UND VERANSTALTUNGEN, die unsere Gäste begeistern – sei es bei uns im Haus (bis zu 1000 Personen) oder in der Region Aarau. TEAM CAPTAIN: Du FÜHRST UND MOTIVIERST UNSER SERVICE-TEAM, sorgst für eine exzellente...

Sie geben der ersten Kontaktaufnahme ein Gesicht: Ob am Telefon oder per E-Mail – Sie erstellen präzise Offerten, bestätigen Buchungen und behalten Follow-ups stets im Blick – natürlich nach LQA und Forbes Standards....

• sympathische Betreuung & Beratung unserer internationalen Gäste
• sichere Empfehlung unseres Angebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes im Zug
• inkl. Zusatzverkäufen & Weinempfehlungen
• Zubereitung von Getränken
• Vorbereitung des täglichen Mise en place

Aufgabenschwerpunkte Sie unterstützen unser Serviceteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden. Einerseites im Hotelrestaurant, an der Bar oder im à la Carte Bereich. Wir tranchieren, filetieren und flambieren teilweise...

• Du betreust und berätst unsere Gäste mit Freude und Kompetenz
• Du bist im à la carte Speise- und Getränkeservice tätig
• Du führst das Inkasso mit iKentoo Mobile durch
• Du bereitest das Restaurant und die Terrasse für das Tagesgeschäft vor
• Du unterstützt am Buffet und in der Hostelbar

Wir suchen Restaurationsfachfrau / Restaurantfachmann ...um unser Team zu ergänzen. Du solltest ein flexibler und belastbarer Teamplayer sein, ein begeisterter Koch mit mehrjähriger Erfahrung, offen für Neues, wissbegierig und lernfähig. ...

Johnson & Johnson MedTech is the world leader in the electrophysiology market: the diagnostic and treatment by catheter ablation of cardiac arrythmias. Our growth has enabled a relentless focus on talent development by providing many new opportunities for our employees to expand their knowledge and...

Ihre Aufgaben ...

• Mitarbeit in verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie
• Mitarbeit bei Banketten in der Brasserie
• Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus
• Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN: · Flexibler Einsatz an allen Posten · Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im à la carte Geschäft · Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im Catering- und Bankettbereich · Erstellung der Wochenmenüs und Spezialitätenkarte zusammen mit...

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… CHEF DE RANG (M/W/D) ab sofort oder nach Vereinbarung ...

• selbständige Leitung des Kiosk Clariden
• Materialtransport zwischen Hotel und dem 1.5 km entfernten Kiosk auf der Passhöhe
• Vorbereiten und Durchführen des täglichen Betriebes
• Koordination von den Bestellungen in Zusammenarbeit mit der Hotelküche und Restauration