Junior jogász állások, munkák Svájcban

• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
• eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
• Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität

• Begrüssung der Gäste und Besucher auf freundliche und herzliche Weise.
• Umfassendes Wissen über das Hotel und die Umgebung zur kompetenten Auskunftserteilung.
• Verantwortung für den sicheren Gepäckservice, einschließlich Ausladen, Aufbewahrung und Zustellung zu den Zimmern.

• Überwachung der Produktion für die Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar, Room Service und Bankette in Zusammenarbeit mit dem Executive Sous Chef und dem Küchenchef
• Verantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.

• Reinigungs-, Hilfs- und Unterhaltsarbeiten in allen Abteilungen
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung im Betrieb
• Mitarbeit bei Abwasch- und Reinigungsarbeiten in der Küche und im Office

• Check-In und Check-Out
• Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
• Aktiver Zusatzverkauf
• Telefondienst
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
• Gästekorrespondenz
• Diverse administrative Aufgaben

• Führung einer eigenen Station
• Inkasso und Abrechnungen
• Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
• Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
• Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
• Mise en place Arbeiten

Ihre Aufgaben Du hast ein Auge fürs Detail, führst mit Herz und liebst es, Verantwortung zu übernehmen? Dann gestalte mit uns die Zukunft als Mitarbeiter/in Abwasch oder Putzfrau/mannin der Linde-Schüür bist du nicht nur Teil eines jungen, dynamischen Teams – du bist mitverantwortlich für...

• Führen vom Housekeeping Team
• Melden und Dokumentieren von technischen Mängeln und Fundsachen
• Koordination von Reparaturen mit den Technikern
• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsvorschriften
• Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Reinigung der Apartments

Wir sind... ...das erste LIFESTYLE-HOTEL im Zentrum von Interlaken mit 192 Zimmern und einem internationalen Gästekreis. Hier bedeutet ANKOMMEN, WOHLFÜHLEN & GENIESSEN mehr als nur eine Übernachtung. Ob in einem unserer stylischen Zimmer, bei einem Event im modernen Veranstaltungsbereich, einem...

• Die Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten
• Ausgabe der Speisen
• Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
• Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich
• Mise en Place Küche

KEY RESPONSIBILITIES - Handle professional telephone and written reservations - Process all reservation requests efficiently - Actively sell rooms and vouchers - Create tailored offers for guests - Maintain and update the guest database - Provide guest service in three languages (German, French,...

• Reinigung der öffentlichen Bereiche und der Suiten
• Arbeiten in der Lingerie
• Arbeiten im Office
• Arbeiten in anderen Bereichen des Hotels bei Bedarf

• à la Carte und Halbpensionsservice
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Fachgerechter Weinservice
• Mise-en-place Arbeiten
• ....und alle weiteren anfallenden Aufgaben

• Operative Mithilfe bei der Führung des Stores
• Aktive Unterstützung des Teams
• Kontrolle und Umsetzung der PRET Standards
• Mithilfe bei der Erstellung der Einsatz- und Ferienplanung
• Mithilfe bei der Rekrutierung, Schulung, Entwicklung und Führung der Team Member

• Stellvertretung unserer Exec. Housekeeper in deren Abwesenheit
• Mithilfe beim erstellen des Dienstplanes und der Mitarbeiterplanung
• Tägliche Kontrolle der Arrivée-, Restant- und Departzimmer, sowie der öffentlichen Räumlichkeiten

• Du betreust und berätst unsere Gäste mit echter Freude und einem Lächeln – Service ist für dich Herzenssache.
• Du übernimmst die Führung, Förderung und Weiterentwicklung unseres Teams, um gemeinsam Grossartiges zu erreichen

• Stellvertretende Führung und Unterstützung des Housekeeping-Teams von ca. 13 Mitarbeitenden
• Mitwirkung bei der Betreuung und Ausbildung der Hauswirtschafts-Lernenden und der Hotel-Kommunikationsfach-Lernenden
• Unterstützung bei der Dienstplanung inkl. Ferien- und Abwesenheitsplanung

• Du bist verantwortlich für die gründliche Reinigung der Produktionsstätten, -räume, öffentlichen Bereiche sowie der Küchengeräte.
• Du bedienst professionell maschinelle Hilfsmittel wie Spülmaschinen und Sauger, um eine effiziente Reinigung zu gewährleisten.

Ihre Aufgaben -Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten im Hotel -Mithilfe in der Lingerie -Giessen der Pflanzen ...

• Nachtreinigung der öffentlichen Bereiche und Toiletten
• Nachtreinigung der Restaurants und Bars
• Erstellen der für die Arbeit notwendige Mise-en-place
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorschriften
• Fachgerechte Entsorgung von Abfällen und Wertstoffen