Restaurant manager állások, munkák Svájcban

• Leiten einer Station
• Hands-on arbeiten
• Anleitung und Schulung aller Mitarbeitenden im Restaurant
• Koordination von Bestellungen und deren Kontrolle
• Erstellung und Kontrolle des Setups im Restaurant
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit gemäss HACCP und Organisation

Ihre Aufgaben Sämtliche Aufgaben als Casserolier. Dies beinhaltet: - Erledigen des täglichen Abwaschs - Reinigung der Maschinen und Einrichtungen, welche mit dem Abwasch in Zusammenhang sind - Einrichtung der Seminarräumlichkeiten - Mithilfe bei Zimmerreinigung und Reinigung im ganzen...

• Provide professional and friendly service to our international guests
• Build rapport with guests and address special requests
• Give expert advice on food and beverages at the highest level
• Ensure all food and beverage items meet quality standards
• Set and maintain elegant table settings

Deine Aufgaben SERVICE UNTERSTÜTZEN Du hilfst bei der perfekten Betreuung unserer Gäste und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. TISCHE DECKEN Du deckst und dekorierst die Tische mit Liebe zum Detail und sorgst für ein stilvolles Ambiente. ABSERVIEREN Du bist die rechte Hand des...

Ihre Aufgaben an unserer lebhaften Hotelbar sowie im Bereich Frühstück umfassen folgende Tätigkeiten: - Selbstverantwortliches Führen der Schicht an der Hotelbar - Professionelles, herzliches und aufmerksames Bedienen und Betreuen unserer Gäste - Service aller Bargetränke - Softdrinks, Weine,...

• täglicher Mise en Place
• Tische eindecken, Station bereitmachen
• eigene Station führen
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Empfehlungen und Beratungen für den Gast
• Mithilfe beim Abwaschen der Gläser und des Geschirrs
• dazu gehörende Reinigungsarbeiten

• Professionelle Begrüßung und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs vom Empfang bis zum Verlassen des Restaurants
• Mitgestaltung der Gästeerlebnisse durch Präsentation von Speisen und Getränken, Empfehlungen und persönliche Beratung

• Assist with mise en place and table preparation
• Deliver dishes and assist during service
• Clear tables and maintain cleanliness of the restaurant
• Support the service team as needed
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

WAS DICH ERWARTET In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserem Restaurant Alex und auf unserer wunderschönen Terrasse direkt am Zürichsee. Durch deine Warmherzigkeit bringst du alle unsere Gäste in die perfekte Sommerlaune und trägst so zu einem krönenden Gästeerlebnis...

• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung
• Unterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B Outlets

• Begrüssung und Platzierung von Gästen
• Führung einer eigenen Servicestation
• Beratung der Gäste, Annahme von Bestellungen und Erstellung von Gästerechnungen
• Gewährleistung eines gästeorientierten Service von Speisen und Getränken

• Führen der eigenen à la carte Station mit mobilen Kassensystem
• Gästebetreuung und Beratung inklusive Inkasso
• Abends gehört auch der Verkauf unserer Confiserie-Produkten
• Erstellen der täglichen Mise en place
• Diverse Reinigungsarbeiten während der Schicht

• Erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein, Verkaufstalent
• Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch

• Unterstützung des Restaurantteams in allen Schichten.
• Gästebetreuung und -beratung
• Sicherstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Mitwirkung am reibungslosen Ablauf und Zusammenarbeit im Team zur optimalen Gästebetreuung
• Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-Standards
• Mithilfe bei Banketten

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt und für einen ruhigen Ablauf sorgt...

• Professional advice and customer care for our guests
• Professional serving of food and drinks
• Complying with our high-quality standards
• Preparing the required mise-en-place, covering and cleaning work in the restaurant area
• Supporting your superiors in their daily tasks

• Sicherstellung der Sauberkeit bei Regalen und Tischen, auf denen Geschirr, Gläser und Bestecke aufbewahrt werden
• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Beratung der Gäste bei der Speisenauswahl und -folge sowie der Auswahl der dazu passenden Getränke

• Gesamtverantwortung für Qualität und Kontinuität im gesamten Servicebereich, in Koordination mit dem Chef Sommelier und Christian Jürgens
• Anleitung und Schulung aller Mitarbeitenden im Restaurant
• Hands-on arbeiten
• Gestaltung des Dienstplanes
• Koordination der Reservierungen

Ihre Aufgaben Deine Aufgaben: Du bist in unserer Homebase der / die FRÜHSTÜCKSSERVICE-MITARBEITER:IN und sorgst mit Deiner freundlichen, aufmerksamen Art für einen perfekten Start in den Tag. Mit Charme und einem Lächeln verwöhnst Du unsere Gäste beim Frühstück im Restaurant «Share» und schaffst...