Junior legal counsel állások, munkák Svájcban

Ihre Aufgaben Als Direktionsassistent/in unterstützen Sie die Geschäftsleitung in allen administrativen und operativen Tätigkeiten. Sie sind die rechte Hand der Geschäftsleitung und Ansprechsperson für Mitarbeitende, Gäste und Partner. Wir suchen eine dienstleistungsorientierte und...

• In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
• Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen

Ihre Aufgaben IHRE AUFGABEN: · Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie · Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten · Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten · Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften · Bereitschaft...

• Du betreust und berätst unsere Gäste mit Freude und Kompetenz
• Du bist im à la carte Speise- und Getränkeservice tätig
• Du führst das Inkasso mit iKentoo Mobile durch
• Du bereitest das Restaurant und die Terrasse für das Tagesgeschäft vor
• Du unterstützt am Buffet und in der Hostelbar

• Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste in der Metzgerei
• sowie im Restaurant
• Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer «Butchers
• Experiences
• Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner und Exklusivlieferanten LUMA Delikatessen

• Beraten und Bedienen der Metzgerei- und Restaurantkundschaft
• Fachgerechte Verarbeitung unserer hochwertigen Fleischprodukte von unserem Partner und Exklusivlieferanten LUMA Delikatessen
• Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots
• Zubereitung diverser hausgemachter Produkte

• Auspacken der Ware und Auffüllen der Regale
• Datakontrollen sowie Produktrotation
• Aushilfe an der Kasse
• Mithilfe in den diversen Rayons
• Einhaltung der Hygienenormen und internen Vorschriften

• Du führst dein Team im Tagesgeschäft und packst selbst aktiv mit an – ob im Verkauf oder auch am Herd
• Du bist erste:r Ansprechpartner:in für dein Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Schichtbetrieb (07:00 – 22:00 Uhr)

• Du betreust unsere Gäste im Restaurant LUCE und der Bar
• Du arbeitest vorwiegend im Spät-, Mittel, und Frühdienst
• Du unterstützt bei Banketten, Stehlunches und Kaffeepausen
• Du arbeitest im Team und hältst Service-Standards zuverlässig ein

• Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste
• Beantwortung aller Fragen, Anliegen oder auch Beschwerden unserer Gäste
• Bearbeitung von Reservierungen sowie telefonischer und schriftlicher Anfragen
• Erstellung von Gästerechnungen und Durchführung der Kassenabrechnung

• Buchung von täglichen, wöchentlichen und monatlichen Geschäftsvorfällen
• Pflege und Abstimmung von Hauptbuchkonten unter Einhaltung geltender Vorschriften
• Unterstützung bei Monats- und Jahresabschlüssen
• Analyse von Bilanz- und GuV-Konten
• Abstimmung von Bankkonten und Kreditkartenabrechnungen

Professionelle Beratung von Gästen und Reisebüros/Reiseveranstaltern per Telefon und E-Mail, unter Berücksichtigung der Gästepräferenzen bei der Zimmerbuchung sowie bei der Auswahl eines Programms nach der Chenot-Methode®...

• Stellvertretung des Küchenchefs und gemeinsame Leitung des Teams
• Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
• Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards

• Check-in & Check-out unserer nationalen und internationalen Gäste
• Persönliche Gästebetreuung vor Ort, telefonisch und per E-Mail
• Zusammenarbeit mit Housekeeping, Reservations, Sales & F&B
• Einsatz in Früh-, Mittel- und Spätschichten
• Für Männer: vereinzelt Nachtdienste möglich

• Betreuung unserer Gäste
• Mise en Place für Frühstück, Mittag- und Abendservice
• Mithilfe im Bankettbereich
• Zubereitung und Service von Getränken
• Erledigung anfallender Reinigungsarbeiten gemäss betriebseigenem Reinigungskonzept
• Mithilfe bei allgemeinen Arbeiten im Office

• Operative Führung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
• Verantwortung für Food-Qualität, Präsentation und Einhaltung der Nooba-Standards
• Entwicklung und Umsetzung von Rezepturen und Produktionsplänen
• Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams

Deine Rolle bei uns- vielseitig, verantwortungsvoll, sinnstiftend – Viel mehr als ein Job: In dieser spannenden Herausforderung verwöhnst Du unsere Gäste mit frisch zubereiteten, regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Unterstützt wirst Du dabei von einem rund dreiköpfigen Team. Nebst der...

• Du empfängst unsere Gäste herzlich, kümmerst dich professionell um den Check-in und Check-out und bist erste Ansprechperson für Anliegen unserer Gäste.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf an der Rezeption und trägst dazu bei, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.

• Gemeinsam mit dem Barteam sorgst Du für unvergessliche Momente
• Du nimmst Bestellungen auf und servierst mit Charme
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht
• Du packst an, wo es gebraucht wird, und hältst alles in Schwung

• Konsultation und Zusammenarbeit mit Ärzten und anderem medizinischen Personal
• Durchführung von intravenösen Infusionen und Überwachung der Gäste währenddessen
• Durchführung von diagnostischen Tests, Hydro-Colon-Behandlungen, Hypoxie-Hyperoxie-Behandlungen