Phd hotel crb javascript jquery állások, munkák Svájcban

• Selbstständige Organisation und Führung eines Postens
• Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen im à-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs bei Menüplanung und Warenbestellung
• Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen

• Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events
• Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service

• Produktion und Fertigung von Gerichten für den Foodtruck
• Mise-en-place und diverse Vorbereitungsarbeiten
• aktiver Verkauf von Speisen für den Food Truckallgemeine Betreuung des Standes
• Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes
• Instandhaltung des Foodtruck's nach Events

• Ständige Präsenz an der Türe und in der Lobby
• Begrüssung und Verabschiedung unserer Gäste
• Gepäckservice
• Fahrzeuge holen und parken
• Botengänge
• Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Lobbybereich

• L'organisation et la conduite de notre restaurant et l'équipe du service
• Service des pensionnaires, des banquets, des mariages, des grands buffets et à la carte
• Surveillance et assistance du service au Bar
• Préparation et contrôle des salles de séminaires

• Entgegennahme, Kontrolle und Verbuchung von Warenlieferungen (Lebensmittel, Getränke, Non-Food)
• Fachgerechte Einlagerung der Waren in die vorgesehenen Keller- und Lagerräume
• Sicherstellung der korrekten Lagerung unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (FIFO / HACCP)

SUPERVISOR LENOX BAR (M/F/D) ARE YOU? * Completed vocational training or hotel management school, or at least three years of practical work experience in the same or a related industry * You have a structured approach to organization and enjoy communicating in German and English; handling...

Ihre Aufgaben · Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mehrheitlich mit Schichtdienst erfolgen (sonntags sehr oft frei) · Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit und Mitverantwortung für die Umsetzung der definierten Arbeitsprozesse · Mitorganisation, Vorbereitung,...

mehrjährige Führungserfahrung in der 3- oder 4-Sterne-Hotellerie bzw. gehobenen Gastronomie...

• Du bist der ultimative Gastgeber mit einem ausgeprägten Verantwortungsbewusstsein
• Deine Skills sind das Ergebnis einer soliden Ausbildung
• Die EDV-Systeme OPERA beherrschst du im Schlaf
• Internationale Gäste sind für dich nicht nur Kontakte, sondern ein tägliches Highlight

• Du führst professionelle und überzeugende Verkaufsgespräche
• Du begleitest unsere Kundinnen und Kunden kompetent bei Hausführungen
• Du planst und organisierst Veranstaltungen von A-Z
• Du betreust Events vor Ort und sorgst für ein erstklassiges Gästeerlebnis

• Durchführung von Anwendungen
• Professionelle Beratung gegenüber unseren Gästen
• Aktiver Verkauf der gesamten Spa Leistungen und Produktpalette
• Gewährleistung und Einhaltung bestehender Qualitätsstandards
• Aktives Leben unserer Unternehmenskultur

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung mit Erfahrung in ähnlicher Position Berufserfahrung in 5*-Häusern erwünscht Deutsch und Englisch als Sprache ist Bedingung, jede Weitere von Vorteil Teamfähig , verantwortungsbewusst und flexibel Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen...

• Gesamtverantwortung für den Bereich Event Sales mit strategischer, operativer und finanzieller Führung des Departments
• Qualifizierung, Entwicklung und Steuerung anspruchsvoller Veranstaltungsanfragen mit Fokus auf Qualität, Individualität und langfristige Kundenbeziehungen

• Starke Präsenz an der Front, Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Operative Mitarbeit, mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Unterstützung der Restaurantleitung im Bereich Personalentwicklung und Organisationsabläufen

• Zuständig für die Umsetzung der Reinigungs- und Hygienekonzepte und Standards
• Führen der Mitarbeitenden auf der Etage inkl. Zimmerkontrolle
• Organisation der tadellosen Reinigung der Gästezimmer und das Funktionieren der Etagen- und Wäschelogistik

• Gehobener Service im Restaurant
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
• Gastgeber in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

• Gastgeber*in in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte
• Mitverantwortlich für das Mise en Place

• Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche
• Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef
• Aktives Mitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei Bedarf
• Pflege und Unterhalt der Küchenmaschinen

• Direkte Betreuung und aufmerksame Bedienung der Gäste
• Aktiver ZusatzverkaufÜbernahme der Schichten Mittag, Nachmittag und Abend
• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes