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• Sie schaffen mit Ihrer herzlichen und professionellen Art einen gelungenen ersten Eindruck und begleiten unsere Gäste aufmerksam durch ihren Aufenthalt
• Sie stellen eine optimale Belegung sicher und verbinden dabei unternehmerisches Denken mit einem hohen Qualitäts- und Serviceanspruch

• Du bist zuverlässig, belastbar und ein echter Teamplayer
• Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst
• Du verfügst über Grundkenntnisse in Deutsch
• Du hast idealerweise bereits Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie

• Entwicklung und Umsetzung eines eigenständigen Thai-Fine-Dining-Konzepts
• Kreation saisonaler À-la-carte-Gerichte sowie mehrgängiger Degustationsmenüs
• Verbindung authentischer thailändischer Aromen und Kochtechniken mit einer modernen, eleganten Präsentation

KEY RESPONSIBILITIES - Handle professional telephone and written reservations - Process all reservation requests efficiently - Actively sell rooms and vouchers - Create tailored offers for guests - Maintain and update the guest database - Provide guest service in three languages (German, French,...

• Oversee and ensure smooth daily operations at the restaurant “Le Grill”.
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

Ihre Aufgaben Mithilfe bei der täglichen Mise-en-Place Anrichten und schicken während dem Service Hygiene-Standards einhalten einbringen Ihrer kulinarischen Ideen ...

• Betreuung und Beratung unserer internationalen, anspruchsvollen Gäste
• Reservationen inkl. Korrespondenz (Offerten, Bestätigungen) mittels Protel
• Check-in und Check-out
• Entgegennahme und Vermittlung von Telefonanrufen
• Verbuchen der Verkaufsstellen
• Erstellen von Tagesabschlüssen

• Mise-en-place und Nacharbeitung sowie Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• sorgfältige und professionelle Verarbetung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise

• Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
• kreative Mitgestaltung des Angebotes

• freundliche und zuvorkommende Betreuung der Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung (hauptsächlich Mittags- und Abendservice)
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Weinservice
• Kontrolle über Sauberkeit und Ordnung in allen Arbeitsbereichen

• Gastgeber:in aus Leidenschaft und Vorbild für dein Team
• Führung, Förderung und Rekrutierung deiner Mitarbeitenden sowie Etablierung einer wertschätzenden, motivierenden und klaren Führungskultur
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und sichtbare Präsenz an der Front

• Verkauf von Konzerten, Festivals, Lesungen, Meetings, Konferenzen und Grossveranstaltungen mit bis zu 1'300 Gästen
• Annahme von Veranstaltungsanfragen und selbständige Erstellung von Angeboten und Verträgen
• Beratung und Betreuung unserer Kunden aus Wirtschaft, Kultur, Firmen- und Privatbereich

Sie agieren im Guest Relation Team als erste Ansprechperson – sowohl am Empfang als auch im persönlichen Kontakt mit unseren Suiten und VIP Gästen – mit Ihrer natürlichen Herzlichkeit, Ihrem Organisationstalent und Ihrer Kommunikationsstärke bilden Sie die Schnittstelle zu unseren Reservation-,...

• die Bewirtschaftung der ein- und ausgehenden Betriebswäsche und Uniform (sortieren, waschen und bügeln)
• das Bedienen, Beladen und Warten der Waschmaschinen
• das erstellen vom Mise en Place von Reinigungsutensilien für die verschiedenen Outlets

Diese Aufgabe umfasst die Gewährleistung der Sauberkeit und Werterhaltung im ganzen Haus, die Kontrolle der Zimmer sowie der öffentlichen Räume und die Koordination aller anfallenden Arbeiten im Housekeeping. Sie sind zuständig für die Einweisung der Mitarbeitenden, Sie unterstützen durch laufende...

• Zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Empfangsschichten (früh und spät)
• Kenntnisse befähigen den Front Office Supervisor, Herausforderungen zu erkennen und wann immer nötig Hilfestellung zu leisten und die Abläufe am Front Office zu steuern und zu kontrollieren.

• Verantwortung für die Gästebetreuung von A-Z
• Führen einer Servicestation Halbpension und A-la-carte (inklusive Inkasso)
• Frühstücks- und Abenddienste
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

• Für die Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Gäste während der Nacht sorgen
• Den reibungslosen Hotelbetrieb gemäss Checklisten und Qualitätsstandards sicherstellen
• Abrechnungen unserer Servicemitarbeitenden entgegennehmen und kontrollieren

Wie schaut dein Arbeitstag aus... • Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, saubere Tische und Arbeitsplätze, damit ihr als Team Hand in Hand arbeiten könnt – auch wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig kommen • Du hast Spass mit Menschen zu arbeiten und kümmerst dich gerne um das...

Unser Gast im Mittelpunkt! DEINE AUFGABEN: - Sämtliche Geschirrreinigung - Reinigung und Sauberhaltung aller Kücheneinrichtungen, Kühlhäuser, Böden und Geräte - Reinigung der Flure im Personal- und Lieferantenbereich - Ständige Kontrolle der Erfüllung der Hygienestandards -> HACCP - Ordnung halten...