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• Verarbeitung hochwertiger Produkte
• Mitverantwortung oder Mitarbeit auf eigenem Küchenposten
• Verantwortung für zeitgerechte Produktion

• Verantwortung für den gesamten Servicebereich (Restaurant, Bar, Bankett und Frühstückservice
• Führung, Einsatzplanung und Schulung des Serviceteams
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs auf höchstem Niveau
• Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste

• Du bist eine kompetente Ansprechperson für unsere Gäste
• Du führst selbstständig Check-in und Check-out durch
• Du übernimmst Roomings mit unseren Gästen
• Du unterstützt bei diversen administrativen Arbeiten im Back Office
• Du hilft im Guest Relations mit

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten

• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung
• Unterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B Outlets

• Vorbereitung und Durchführung der Check-In und Check-Out
• Entgegennahme von Tisch-, Spa- und Zimmerreservationen
• Gästekorrespondenz (Offerten, Bestätigungen, Rechnungen) in Deutsch, Englisch und Französisch
• Gästebetreuung und Concierge Dienstleistungen

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Organisation
• Führung und Koordination des Service-Teams
• Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplans
• Kontrolle und Sicherstellung eines guten Gästeservices
• Betreuung der Gäste und Bearbeitung von Wünschen oder Reklamationen

• Beratung, Bestellaufnahme, Bedienung der Gäste
• Mithilfe im Frühstück-, Mittag- und Abendservice
• Ein- und Umdecken der Tische
• Eigenständige Abrechnung Ihrer Station
• Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• weitere Arbeiten im Servicebereich

• Mit Leidenschaft bereitest du authentische asiatische Gerichte auf höchstem Niveau zu.
• Präzision, Kreativität und Qualität stehen bei jedem Teller im Mittelpunkt.
• Du bringst dein Know-how der asiatischen Küche ein und inspirierst das Team mit neuen Ideen und Aromen.

• Gästebetreuung vom Check-in bis zum Check-out
• Reservationswesen für Einzelgäste
• Annahme der Telefonzentrale
• Tagesabschluss im Hotelprogramm Apaleo
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
• Allgemeine Réceptions- und Administrationsarbeiten
• Rundgänge im und um das Hotel

• selbständiges Arbeiten in der warmen und kalten Küche
• Kochen und Anrichten der Speisen
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen

Ihre Aufgaben - Gästebetreuung - Tagesabschlüsse - Aktiver Zimmerverkauf - Aktiver Zusatzverkauf und Empfehlung spezieller Zusatzangebote - Kompetente Reservierungsannahme und Bearbeitung - Mehrsprachige Gästekorrespondenz - Betreuung der online-Distributionskanäle - Sichere Durchführung sämtlicher...

• ... steckst die Gäste und das Team mit deiner guten Laune an.
• ... reinigst die öffentlichen Bereiche des Hotels & Restaurants.
• ... reinigst mit deinem Team die Zimmer, Suiten, Appartements und Personalunterkünfte.
• ... weisst, was beim Turndown Service zu tun ist.
• ... hast ein Auge fürs Detail.

Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass bei unseren Bankett- und Veranstaltungsformaten alles rund läuft – für kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste begeistern...

• Verantwortung über die Gästewäsche und hauseigene Uniformen der Mitarbeiter
• Verantwortung und Überwachung der Flick- und Bügelwäsche
• Tägliche Kontrolle der Wäsche auf Sauberkeit und Vollständigkeit

• Durchführung des Couverture-Service/Turn down Service
• Kontrolle und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Reinigung der Hotelzimmer nach LQA-Standards
• Ihre Arbeitszeiten sind am Abend zwischen 18 Uhr und ca 22.00 Uhr

• Service im Schichtbetrieb (Frühstück, Lunch und Dinner)
• Mithilfe beim Auf- und Abbau von Speisebuffets
• Bedienung unserer Gäste an der Hotelbar
• Service bei Veranstaltungen und Events
• Gästebetreuung (Garderobe, Einlasskontrolle, Platzanweisung)
• Betreuung von Verpflegungsstationen
• Div. Reinigungsarbeiten

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in Sapori
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und unvergesslicher Momente für unsere Gäste
• Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung

• Führen und motivieren der Servicecrew in allen Restaurants
• Verantwortung für einen ehrlichen, freundlichen und hohen Servicestandard in allen Restaurants sowie einen reibungslosen, effizienten Ablauf des Services
• Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes

• Professioneller Service am Gast
• Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Vorausdenken und planen von Einsätzen
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards