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• Oversee and manage all Food & Beverage operations across restaurants, bar, breakfast, room service, and events/banqueting.
• Ensure consistent delivery of luxury service standards and exceptional guest experience in line with LQA requirements.

Deine Aufgaben DEIN REVIER: DEINE SERVICESTATION Du führst eigenverantwortlich deine Servicestation und machst jeden Restaurantbesuch für unsere Gäste zum Erlebnis. GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT Du bist nicht nur Servicekraft, sondern Herz und Seele des Restaurants – aufmerksam, professionell und...

• Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Du kümmerst dich mit deinen Kollegen um einen reibungslosen Ablauf in der Küche und eine optimale Gästeversorgung

Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards sowie den Standards von SDH und LHW
• Selbstständige Betreuung einer Servicestation
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gästen
• Erstellen der Tagesabrechnung

Ihre Aufgaben - Betreuung, Kontrolle der technischen Anlagen und Einrichtungen des Hotels - Überwachung und Behenung technischer Störungen im gesamten Hotelbetrieb - Durchführung kleinerer Arbeiten in den Bereichen Elektro, Sanitär, Heizung und Haustechnik - Kontrolle der Gàstezimmer, öffentlichen...

• Vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Berufserfahrung
• Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus, insbesondere Italienisch und Französisch

• Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich mit 4 Mitarbeitenden und sorgst für ein Umfeld, in dem sich unsere Gäste sowie das Team gleichermassen geschätzt fühlen
• Während der Ferien- und Abwesenheitszeiten der Restaurantleitung trägst du die Gesamtverantwortung

• Operative Leitung des Service
• Vorbereitung und Durchführung täglicher Service Briefings
• Unterstützung im operativen Service, Fokus auf Mittag- und Abendservice sowie Bankette
• Führung des rund 15 köpfigen Teams

• Sicherstellung eines erstklassigen und persönlichen Serviceerlebnisses.
• Vorbereitung und Mise en Place des Restaurants für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Empfang, Betreuung und kompetente Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken.

• Du sorgst für den reibungslosen Ablauf am Empfang & Lobby sowie in der Pantry (unserer begehbaren Minibar).
• Du übernimmst die Aufgaben des Night Audits.
• Du kümmerst Dich um das Ausgleichen von Differenzen.
• Sicherheitsrundgänge gehören ebenfalls zu Deinem Verantwortungsbereich.

Deine Aufgaben Du bist die zentrale Ansprechperson unseres Hauses und am Drehpunkt des Geschehens. Du vermittelst unseren Gästen ein gutes Gefühl, indem du immer mit einem offenen Ohr und einem Lächeln für ihre Anliegen da bist. Du bist die sympathische Stimme am Telefon und die freundliche...

• Service (ab November 2026)
• Küche (ab Januar 2027)
• Front Office (ab Januar 2027)

• Warenannahme, Warenausgabe und Warenkontrolle
• Mitarbeit beim Bestellwesen
• Vertretung des Purchasing Managers bei dessen Abwesenheit
• Durchführung der monatlichen Inventuren
• Pflege der Datenbank mittels Materials Control

• Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen
• Verantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich

• umfassende und persönliche Betreuung unserer Gäste mit Empfehlungen und Informationen zu unserem Service aber auch zu Grindelwald und der Region
• charmanter Check-in/Check-out, Zahlungsabwicklung, Rechnungserstellung

Ihre Aufgaben Sie sorgen für das kulinarische Erlebnis unserer Mitarbeiter auf höchstem Niveau. ...

• Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmittel
• Produktion von Süssspeisen für Gäste und Mitarbeitende inkl. Überwachung und Schulung der unterstellen Teammitgliedern

Ihre Aufgaben Sie suchen einen flexiblen Nebenverdienst in einem stilvollen Umfeld? Für unser Bankett-Team im VICTORIA-JUNGFRAU GRAND HOTEL & SPA suchen wir ab sofort engagierte und zuverlässige Aushilfen aus der Region. Die Einsätze eignen sich ideal für Personen, die sich mit flexiblen Einsätzen...

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der Luxushotellerie
• Breites Fachwissen zu Friseurtechniken, Schnitten und Styling
• Verständnis und Umsetzung der Vorlieben und Beratung unserer Kunden
• Auge für Details, Ästhetik und Kreativität