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• Preparing and presenting a high-quality breakfast service according to our culinary standards
• Ensuring a smooth and efficient breakfast operation from preparation to service
• Preparing egg dishes, hot breakfast items, and à la carte breakfast orders

• Du bist erste Ansprechperson unserer Gäste
• Du betreust unsere Gäste beim Check-In und Check-Out
• Du nimmst Anfragen und Reservierungen entgegen und bearbeitest diese im MEWS
• Aktiver Verkauf unsere Hotelangebote und Upselling bei Check-In
• Abrechnung und Abrechnungskontrollen

• Zubereitung der Gerichte im à la carte Bereich
• Zubereiten der Speisen für Bankette
• Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
• Sauberes, selbständiges Führen deines Arbeitsposten
• Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden.

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir...

• Reinigung und Pflege von Gästezimmern, öffentlichen Bereichen und Hotel-Outlets – stets mit Blick auf Qualität und persönliche Gästebetreuung
• Sorgfältiger Umgang mit Gästebesitz sowie Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards
• Fachgerechte Anwendung von Reinigungs- und Pflegemitteln

• Verantwortlich für einen Posten (Entremetier, Gardemanger oder Saucier)
• Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf

WAS DICH ERWARTET Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Visionen in für unsere Barchetta im Hotel Storchen umsetzen und unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern kann. Als Teil unseres talentierten Küchenteams wirst du eine...

• Sorge für die bestmögliche Auslastung des Hotels bei optimaler Preispolitik und idealem Gästemix
• Akquiriere proaktiv neue MICE-Kunden (telefonisch, persönlich – national und international)
• Entwickle und setze Verkaufsstrategien für den MICE-Bereich um

Ihre Aufgaben – Führung einer eigenen Station mit aktiver Gästebetreuung – Professioneller Frühstücks- und Abendservice im Rahmen der Halbpension – Beratung zu Speisen und Getränken – Mise-en-place sowie Auf- und Eindecken im Restaurant – Betreuung und Pflege des Buffets (Frühstück & Abendessen) –...

• Bedienung und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Verantwortlich für tägliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place) zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Durchführung von Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen und übernimmst die Vertretung auf allen Posten
• Mitgestaltung der Speisekarte
• Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen

Ihre Aufgaben Sie sorgen zusammen mit der Pâtisseriebrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau, in unserem griechischen Restaurant Neora. ...

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel sowie über erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Neben Ihrem tadellosem Auftreten und Ihrem gepflegten Äusseren überzeugen Sie durch Ihren natürlichen Charme
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Menschenkenntnis

• Check-In, Check-Out und Betreuung der Hotelgäste
• Verkauf unserer Leistungen und Beratung der Gäste in den Bereichen Hotel und Restauration
• Bedienung/Betreuung des Hotel-Computerprogramms
• Gestaltung verschiedener Korrespondenz (DE/EN)

Bearbeitung von Gästeanfragen: Sie beantworten schriftliche und telefonische Anfragen professionell, serviceorientiert und in enger Abstimmung mit dem Concierge-Team....

• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Zimmerservice
• Wäscherei

• die Zubereitung des Angebotes einer kleinen Bar- und Snackkarte
• den fachgerechten Service
• den abendlichen Aufgabenbereich der Reception teilweise zu übernehmen
• die Kommunikation und den Austausch mit den Gästen
• ein aufmerksames und engagiertes Wirken zum Wohle des Kunden

Ihre Aufgaben - Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant - Frühstücks und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service - Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant - Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen -...

• die Vorbereitung eines abwechslungsreichen Frühstücksangebotes
• Zubereiten von Eier- und Frühstücksgerichten
• Kontrolle und Auffüllen des Frühstücksbuffets
• Office- sowie sämtliche Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Bestell- und Lagerwesen
• die Mithilfe in der Lingerie

Ihre Aufgaben Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unserem urbanen, ungezwungenen Restaurants La Muña. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre...