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• Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
• Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten

• Professional cleaning and maintenance of guest rooms, public areas, and back-of-house spaces
• Performing turndown service and handling guest requests
• Responsible use of cleaning supplies in compliance with hygiene and safety standards
• Forwarding lost and found items to the housekeeping office

• Planning, organizing, and coordinating events, meetings, conferences, and social functions from initial enquiry through to execution
• Leading, supervising, and coordinating a team of 2 employees within the Events department

• Maintain highest standards of a 5* superior hotel reception
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently
• Take responsibility in any part of the operational process

• Professioneller Service am Gast
• Verkauf und kommunizieren von Empfehlungen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards
• Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants

• Fach-/Hochschulausbildung mit entsprechender Weiterbildung (CAS) im eCommerce, Digitalisierung, Revenue Management
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in der Hotel Operative von Vorteil
• Empathische und resiliente Persönlichkeit

• Sie sind für den reibungslosen Serviceablauf im zugeteilten Bereich zuständig
• Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Selbständiges Führen der eigenen Servicestation

• Unterstützung des Multi F&B Outlet Managers in unseren fünf gastronomischen Outlets – sowohl operativ als auch administrativ
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft unserer Restaurants und Bars
• Mithilfe bei der Planung, Organisation und Durchführung von Events

• Aktive Unterstützung der Geschäftsleitung im operativen Tagesgeschäft
• Mitarbeit bei der Organisation, Koordination und Sicherstellung sämtlicher Hotelabläufe im Tagesbetrieb
• Unterstützung im Guest Relations Management und Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices inkl. Sight Inspections

• Late Check-in und Early Check-out
• Kassenführung
• Tages- und Monatsabschlüsse erstellen
• Zimmerrechnungen kontrollieren
• Einhaltung der Radisson Blu Standards
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes am Empfang
• Unterstützung der Réception bei Routinearbeiten
• Sicherheitsrundgänge

Systembetreuung: Sicherstellung der Funktionalität aller Oracle-Produkte wie Opera, Simphony, Oracle Analytics & Reports sowie deren Schnittstellen....

Ensuring 360 implementation of campaigns on all levels and touch points to develop awareness and reputation of both Hotels, The Circle Convention Center and all F&B outlets, locally as well as within Switzerland and key feeder markets....

Ensuring 360 implementation of campaigns on all levels and touch points to develop awareness and reputation of both Hotels, The Circle Convention Center and all F&B outlets, locally as well as within Switzerland and key feeder markets....

• Create a unique wine list for St. Moritz newest hotel
• Bring-in your expertise to select the best labels for our customers
• Share your passion about wine with the team
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services

• Vorbereitung und Zubereitung einfacher Speisen
• Mitarbeit bei Mise en Place und allgemeinen Küchenarbeiten
• Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte sowie der Küche
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Teilweise selbstständige Führung der Küche während einzelner Schichten

• Du lernst gerne - und Schulungen empfindest du als Bereicherung, neue Trends begeistern dich
• Es fällt dir leicht, mit den internationalen Gästen auf Englisch und Deutsch zu plaudern (Französisch und weitere Fremdsprachen wären MEGA)

• Du lernst gerne - und Schulungen empfindest du als Bereicherung, neue Trends begeistern dich.
• Es fällt dir leicht, mit den internationalen Gästen auf Englisch und Deutsch zu plaudern (Französisch und weitere Fremdsprachen wären MEGA)

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücks-, Mittags-, Abend- und Bankettservice sowie die operative Umsetzung von Veranstaltungen
• Planung, Koordination und Kontrolle von Mitarbeitereinsätzen, Mise en Place, Reservierungen, Raum-Set-ups und Eventabläufen

• Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste
• Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkebestellung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Services im Restaurant und für Bankette
• Ständige Betreuung der Seminarabläufe

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften