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Operative & strategische Spa-Leitung: Sie gewährleisten den reibungslosen Ablauf im gesamten Spa-, Pool- und Fitnessbereich, stellen die optimale Auslastung sicher und entwickeln unser Behandlungsangebot kontinuierlich weiter....

• Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener Menüs für unser Team – mit Liebe zum Detail und einem Gespür für Qualität
• Gastgeberrolle im Staff Restaurant: Sie begrüßen, kommunizieren, und sorgen für eine positive Atmosphäre
• Umsetzung von kulinarischen Themenwochen – Sie bringen Ihre Ideen ein

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• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Sicherstellung der Qualität auf allen Posten
• Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot
• Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
• Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Zubereitung von Pizzen
• Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
• Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

• Kompetente Gästebetreuung, Führen einer eigenen Station
• Unterstützung der Serviceleitung und dessen Stellvertreter
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Tagesabrechnungen, Inventuren und Bestellungen

• Du akquirierst proaktiv neue Kund:innen im MICE-Bereich – in der Schweiz und im nahen Ausland (Sales Calls, Kundenbesuche, Messen, Events)
• Du baust dir einen soliden Lead-Pipeline auf und begleitest Pre- und After-Sales-Aktivitäten

• Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie wünschenswert (HOFA/REFA/HOKO EFZ)
• Sicheres Fachwissen in Speisen- und Getränkekunde sowie Freude an Wein

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts im Restaurant (Früh-, Mittags- und Abends
• Führung, Entwicklung und operative Einsatzplanung des Serviceteams inklusive Lernender
• Aktive Mitarbeit im operativen Service mit Vorbildfunktion

• Operative Führung des Bergrestaurants Caischavedra
• Mitarbeiterführung (Rekrutierung, Schulung, Führung und Einsatzplanung)
• Gestaltung und Planung von einem kreativen und qualitativen Speiseangebot
• Verantwortung für die Warenbeschaffung
• Organisation und Koordination von Events und Gruppen

• Aktive Präsenz als Gastgeber/in in unseren Restaurants und Mithilfe im Tagesgeschäft
• Unterstützung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie
• Besprechung und Organisation von Banketten
• Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur

• Du unterstützt den Front Office Manager bei der Führung der Rezeption und vertrittst ihn bei Abwesenheit
• Du stellst einen professionellen, effizienten und gästeorientierten Check-in und Check-out sicher und sorgst für einen positiven ersten und letzten Eindruck

• Check-in und Check-out: Sie betreuen ankommende und abreisende Gäste professionell und herzlich über unser System Opera.
• Kassenführung: Sie sind verantwortlich für die Verwaltung der Night-Kasse und gewährleisten eine korrekte Abrechnung.

• Build and improve the WebRTC media pipeline across web, desktop and mobile clients, including audio, video, screen sharing and data channels.
• Develop and scale our Selective Forwarding Unit (SFU) and signaling services to support large meetings, webinars and breakout rooms.

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IHR PROFIL Eine verantwortungsbewusste, genaue, proaktive und engagierte Persönlichkeit Gute Umgangsformen in Deutsch und/oder Englisch sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch sind von Vorteil Gepflegtes Erscheinungsbild als Vorbild und körperliche Belastbarkeit Sehr hohes...

Unser Gast im Mittelpunkt! DEINE AUFGABEN: - Kompetente und herzliche Ansprechperson vom Check-in bis zum Check-out - Engagierter Zuhörer und fachkundiger Ratgeber für alle Fragen und Anliegen der Gäste - Interne Koordination mit anderen Abteilungen zur Erfüllung der Gästeanliegen - Arbeiten mit...

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards
• Effizienter Service sowie aktiver Verkauf am Gast
• Mitverantwortung für die Tagesabschlüsse

• Geschirrpflege sowie Werterhaltung von Porzellan-, Glas-, Betriebsmaterial und Besteckteile
• Fachgerechte Anwendung und Pflege von Maschinen, Geräten sowie Hotelmaterialien einschliesslich Instandhaltung
• Reinigung und Betreuung des Mitarbeiterrestaurants
• Unterstützung des Küchenteams

Zu Ihren Aufgaben gehören: · Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda · Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Lobby Bar und Josef‘s Wine Lounge MICE Veranstaltungen · Einhaltung unserer Qualitätsstandards · Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service · Pflegen des...