German állások, munkák Svájcban

Ihre Aufgaben - Reinigung der öffentlichen Bereiche - Reinigen und Herrichten der Hotelzimmer - Diverse Arbeiten in der Lingerie ...

Senior Sales Manager Senior Sales Manager Hintermättlistrasse 3, 5506 Mägenwil, Switzerland Full-timeContract type: Standard Company Description Are you looking for a meaningful experience with high stakes in ecological transformation? And you’d like to work in a company committed to the...

• Durchführung von Haustechnikerleistungen sowie klassischen Hausmeister-Tätigkeiten im Hotelbetrieb
• Eigenständige Erledigung anfallender Reparaturen im Gebäude und in den technischen Anlagen
• Allgemeine Instandhaltungs- und Unterhaltsarbeiten
• Ausführung von Malerarbeiten

Diese Aufgabe umfasst die Gewährleistung der Sauberkeit und Werterhaltung im ganzen Haus, die Kontrolle der Zimmer sowie der öffentlichen Räume und die Koordination aller anfallenden Arbeiten im Housekeeping. Sie sind zuständig für die Einweisung der Mitarbeitenden, Sie unterstützen durch laufende...

• Reparaturen und Unterhaltsaufgaben von technischen Anlagen, Geräten und Maschinen
• Behebung von Betriebsstörungen bei Heizungs-, Lüftungs-, Sanitär- und Kälteanlagen, sowie der Lingerie- und Küchenmaschinen, Kücheneinrichtungen

· Confiserie-Kunden beraten (Kenntnis aller Produkte) · Verkauf aller in der Confiserie erhältlichen Produkte · Mitverantwortlich für rechtzeitige Nachbestellung in der Backstube und in der Küche · Mitverantwortlich für Sauberkeit im Laden und im Back-Bereich · Mithilfe bei der Dekoration des...

• Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf dem Posten
• Förderung & Einführung neuer Mitarbeitenden, Mitbetreuung von Lernenden & Praktikanten
• Mise-en-Place, Herstellung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten

• Produktion und Fertigung im A-la-carte-Geschäft
• Produktion und Fertigung der Menüs für Halbpensions- und Seminargäste
• Verantwortlich für Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
• Tägliche Arbeitseinteilung auf deinem Posten
• Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden

• Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
• Qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche produzieren
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle

• Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP
• Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation
• Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten

• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
• Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Einbringung beim Kreieren von Gerichten
• Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung

• Sie nehmen Reservierungen entgegen und bedienen die Telefonzentrale
• Sie übernehmen allgemeine administrative Aufgaben im Empfangsbereich sowie Conciergetätigkeiten
• Mitverantwortung für die Führung, Motivation und Organisation der Front Office Abteilung

• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Zimmerservice
• Wäscherei

WAS DICH ERWARTET Für unser mit 17 Gault Millau Punkten und 1 Michelin Stern ausgezeichnetes à la carte Restaurant „La Rôtisserie“ suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zudem bist du flexibel, selbständig und...

• Als Zimmerfrau sind Sie für die Sauberkeit und Reinigung der individuellen Hotelzimmer zuständig.
• Sie sorgen in den Gästezimmern für Ordnung und bereiten diese für die Nacht vor
• Einsatz flexibel zwischen Montag und Sonntag
• Ihre Arbeitszeiten sind am Abend zwischen 18 Uhr und ca 21.30 Uhr

• Zubereitung und Fertigung von Speisen für 5‑Gang-Menü, vegetarische Optionen und À-la-carte-Restaurant „Arvenstube“
• Postenverantwortung als Entremetier, Saucier oder Garde-Manger inkl. Führung von bis zu 5 Mitarbeitenden
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und wirtschaftlichem Wareneinsatz

• Bedienung und Betreuung unserer Gäste an der Front
• Verantwortlich für die Tages- und Monatsabschlüsse
• Erledigung von allgemeinen administrativen Aufgaben
• Verantwortlich für Kontrollaufgaben (Stock, Tresor, Cash-Handling)
• Organisation Bankette (Abwicklung von der Offerte bis zum Anlass)

• Selbständige Führung eines eigenen Postens
• Sicherstellen der Gästezufriedenheit durch einwandfreie Speisequalität zu jeder Zeit
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze
• Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen
• Mise-en-place und Nachbereitung
• Reinigungsarbeiten

• Verantwortung für Deinen eigenen Posten in der Küche
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
• Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menügestaltung