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• Sie führen in Zusammenarbeit mit einem Chef de rang eine Servicestation
• Sie sind verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene im Departement
• Mise en Place

• Fachlich qualifizierte Beratung und Bedienung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl im à la carte Service
• Bei Bedarf Unterstützung in unserer Nuovo Bar
• Organisation der Serviceabläufe und Weitergabe von Informationen an das Team und die Küche

• Reinigung der 126 gediegenen Zimmer und Suiten
• Mitwirken an der Ordnung in den Offices
• Liebevolle Mithilfe bei der Kreation einer angenehmen Atmosphäre für die Gäste
• Halten von Ordnung und Sauberkeit der Korridore und Treppenhäuser
• Umsetzen der Hygienestandards

Entdecke die Welt der pflanzlichen Genüsse – Werde Teil unseres Teams als Koch in einem veganen 4 Sternehotel!aben: Du liebst es, mit frischen, rein pflanzlichen Zutaten zu arbeiten und möchtest deine kulinarischen Fähigkeiten in einer Umgebung entfalten, die die Wertschätzung für vegane Küche in...

• Frühstücksservice
• Abendservice für Halbpensions- und externe-Gäste
• selbstständiges führen einer Station
• Weinservice und –verkauf
• Bedienung des Novatouch-Kassensystems sowie Inkasso
• Mise-en-place und Reinigungsarbeiten

• Limpeza dos quartos dos hóspedes
• Limpeza e controlo das áreas sanitárias
• Reposição do minibar
• Organização e execução das tarefas de housekeeping no andar e na lavandaria/rouparia
• Limpeza geral das áreas públicas do hotel, do restaurante e do Hotel Olympia

• Front Office & Guest Relations – Assist with check-ins/outs, reservations, and guest services
• F&B / Restaurant & Bar – Gain experience in table service, order taking, and event support
• Housekeeping – Ensure cleanliness and organization in guest rooms and public areas

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau mit langjähriger Restauranterfahrung
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

• Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services
• Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten

Ihre Aufgaben Als Service-Profi haben Sie ein ausgesprochenes Organisationstalent Sie leiten Ihre Mitarbeiter/Innen in unseren Restaurants, im Seminar- sowie im Bankettbereich mit grossem Elan Das Wohl unserer Gäste liegt Ihnen ebenso am Herzen wie die Ausbildung unserer Lehrnenden Als begeisterte,...

Ihre Aufgaben Sie führen selbständig eine Station mit Bestellungsaufnahme und Inkasso. Flexibilität ist gefragt, da es tagsüber hektisch zugeht auf der Sonnenterrasse oder in unseren Stübchen und am Abend ist gepflegter À la carte-Service angesagt. ...

• Stellvertretende Führung der Rezeption von bis zu 12 Mitarbeitenden
• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf am Front Office inklusive Conciergerie und Gästebetreuung
• Aktive Mitarbeit an der Rezeption, Führen einer Schicht
• Koordination des Beschwerdemanagements

• Performing deep tissue massages, signature Engadin massage as well as relax massage
• Collecting guest preferences and entering them into the guest database.
• Ensuring high service quality and guest satisfaction through excellent customer care and advice.

Ihre Aufgaben Sie sorgen während des ganzen Aufenthaltes für die Gäste; von der Anreise über die Betreuung bis zur Abreise. Zudem sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf an der Rezeption mit abwechslungsreichen administrativen Aufgaben. Sie unterstützen die Reservationsabteilung bei...

• Aktiver Verkauf, Anlegen der Reservierung und Pflege der Stammdaten im Protel
• Gästekorrespondenz in drei Sprachen (D, E, F)
• Empfang der Gäste und deren Betreuung
• Telefon und Information
• Check-in und Check-out mit Inkasso
• Debitoren- und Kreditorenverwaltung
• Übersetzen und Drucken von Menus in drei Sprachen

• Zubereitung und Präsentation unserer Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer kulinarischer Ideen
• Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen

IHR PROFIL - Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie - Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie...

• Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
• Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation
• Professionelle Führung des Saucier-Postens inkl. Warenbestellung

• Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich

• Check-In und Check-Out
• Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
• Aktiver Zusatzverkauf
• Telefondienst
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
• Gästekorrespondenz
• Diverse administrative Aufgaben