Beszerző állások, munkák Svájcban

Ihre Aufgaben Du bist als Teamleiter/in verantwortlich für die gesamte Floristik, Hoteldekoration und Verkauf in der Blumenwerkstatt vom Resort Hof Weissbad Du dekorierst alle weiteren Bereiche des Hotels und unterstützt bei der Planung und Umsetzung von Anlässen (Hochzeiten, Sommerkonzerte,...

• Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung, Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten
• Mitwirken bei der Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüplänen sowie beim Einkaufen und der Kalkulation

Wir bieten • Ein professionelles, dynamisches, junges Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen • Raum für Kreativität im Rahmen des französisch inspirierten Konzepts • Die Genossenschaft Baseltor als Arbeitgeber, wo der Teamgedanke und die mitarbeiternahe Betriebsführung zentral sind • Unterstützung...

• Zubereitung von Mahlzeiten teils aus saisonalen & regionalen Zutaten
• Kreative Gestaltung von Gerichten, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern
• Präsentation und Anrichten der Speisen so, dass sich Gäste willkommen fühlen

• Operative Verantwortung für Anlässe in den verschiedenen Outlets sowie für die VIP-Bereiche bei EVZ-Heimspielen
• Persönliche Betreuung unserer VIP-Gäste sowie Pflege der Stammkundschaft
• Führung, Einsatzplanung und gezielte Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

• Leitung der Küche
• Verantwortung für das Bestellwesen und Lieferantenpflege (Einkauf, Qualität, Controlling, Inventar)
• Personalmanagement sowie diverse administrative Arbeiten (Einsatzplanung, Führung)
• Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen

• Ferfügt über ein Stattliches Auftreten und eine gepflegte Erscheinung
• zeigt Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Geradlinigkeit und Teamgeist
• arbeitet stehts nach seinem bestem ermessen
• sieht sich als Teil des Ganzen und leistet seinen Beitrag zum Erfolg des Hauses