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• Zusammenarbeit in einem gut eingespielten, motivierten Team
• Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Einsatz auf verschiedenen Posten
• Einbringen von Ideen und kreativer Arbeit

• Gastgeber aus Leidenschaft: Du verantwortest den reibungslosen Ablauf im à la Carte-, Bankett- und Frühstücksbereich.
• Team-Lead: Du erstellst die Arbeitspläne, führst neue Talente ein und sorgst für eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen.

• Professionelle Betreuung und Concierge Service für unserer internationalen Gäste von der An- bis zur Abreise
• Verkaufsgespräche, Annahme und Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Reservationen
• Check-In/Out der Gäste mit Kassaführung und Organisation von Gepäck und Transfersevice

Abteilungsübergreifende Koordination: Sie fungieren als ständiges Bindeglied zu allen Abteilungsleitern (Küchenchef, Quality Manager, Operations Manager, VIP Manager etc.), um deren Bedürfnisse, Qualitätsstandards und tatsächliche Bestellpläne proaktiv zu erfassen....

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen und übernimmst die Vertretung auf allen Posten
• Mitgestaltung der Speisekarte
• Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen

• Herzliche und professionelle Gästebetreuung
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien

• Überwachung und Einhaltung unserer Service-Standards sowie Hygienestandards (HCCP)
• Frühstück-Bankett und Bistroservice
• Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf
• Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene

• Leitung des eigenen Posten in der Küche
• Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
• Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
• Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs

Work in a prestigious diplomatic setting with international exposure Gain hands-on experience in high-level event management and hospitality. Be part of a supportive, multicultural team. Develop transferable skills that will strengthen your CV for careers in Hospitality. You will play a key role in...

• die Vorbereitung und Reinigung der Gästezimmer & Suiten
• die Reinigung der öffentlichen Bereiche und im Back of House
• die Verteilung der Wäsche, des Wassers und diversen Housekeeping Artikel auf die Etagen
• das Erfüllen von Gästewünschen - von der Zahnbürste bis zum Extrabett

• Professionelles Beraten der Gäste/ Verkauf der Zimmer und Suiten
• Entgegennehmen und Verarbeiten von Zimmer-Reservationen
• Herzlicher Empfang, Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
• Check-in / check-out der Gäste mittels Protel und RE Guest
• Vor- und Nacharbeiten der Zimmerreservationen

• Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA
• Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte
• Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit

• Der Aufbau von wöchentlich wechselndem Blumenschmuck im ganzen Resort
• Die Umsetzung von saisonalen und festlichen Dekorationsprojekten zu besonderen Anlässen
• Die Mitorganisation und Mitarbeit beim Blumenschmuck für Grossevents und Veranstaltungen

• Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft begeistern!
• Führen einer eigenen Station mit Inkasso.
• Einsätze im Bistro- und im hochstehenden à la carte Teil des Restaurants
• Freude an einem gepfelgten und hochstehenden Service
• Einhalten der Hygiene-Richtlinien

• Führung und Weiterbildung des Service-Teams mit 9 Mitarbeitenden
• Führung und Organisation unserer Bankett-Crew im Stundenlohn
• Verantwortung über den gesamten Servicebereich als Gastgeber*in
• Einsatzplanung der Mitarbeitenden

• Gästebetreuung im à la carte- und Bankettservice
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Mise en place Arbeiten ausführen
• Lebensmittelsicherheit / Hygiene / Qualitätssicherung

• Verarbeitung hochwertiger Produkte
• Mitverantwortung oder Mitarbeit auf eigenem Küchenposten
• Verantwortung für zeitgerechte Produktion

• Durchführung gehobener Service im à la carte Restaurant und auf unserer schönen Terrasse
• Verantwortlich als Gastgeber*in für die eigene Station
• Übernahme erste Aufgaben im Führungsbereich
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

• Service im bedienten Spa Café und auf der Spa Terrasse
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes in unserem Spa Café sowie auf unserer Spa Terrasse
• Herzliche Gästebetreuung
• Mise en place Arbeiten
• Diverse Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten im Back Office Bereich

• Ganzheitliche Geschirrpflege und Bestecksäuberung
• Kompetente Handhabung und Wartung der Reinigungsmaschinen
• Umweltbewusste Mülltrennung und Entsorgung
• Strenge Einhaltung der Hygienestandards