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• Sie zeigen sich für den Bar-Bereich im Restaurant Ö verantwortlich, inkl. Repräsentation und Imagepflege
• Mixen und Servieren von Cocktails, Longdrinks und klassischen Getränken
• Selbstständige Übernahme vom Getränke- und Speiseservice im Bereich Bar und Fumoir

• Du organisierst strukturiert und kommunizierst gerne in Deutsch und Englisch.
• Auch unter Stress und Zeitdruck über mehrere Tage hinweg physisch anspruchsvolle Aufgaben gut erledigen können. Du bist Flexibel, und kannst Dich gut in ein junges, engagiertes Team einfügen, bist hilfsbereit und kooperativ

• Reinigung und Instandhaltung der öffentlichen Bereiche tagsüber
• Reinigung und Pfelge der Gästezimmer
• Wechseln von Bettwäsche und Handtücher
• Organisation und verteilen der Wäsche für die Etagen
• Waschen und Bügeln der im Haus verarbeiteten Wäsche

• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
• eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
• Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität

• die Früh- oder Spätschicht am Front Office
• die Einhaltung und Sicherung der Service- und Qualitätsstandards
• Check-In & Check-Out
• die Tagesabschlusserstellung mit vorgängigen Kontrollaufgaben
• die Eingabe von Hotelzimmer- und Tischreservierungen im PMS (nach Einarbeitung)

• die Früh-, Spät-, oder Mittelschicht am Front Office
• die Einhaltung und Sicherung der Service- und Qualitätsstandards
• Check-In & Check-Out
• die Tagesabschlusserstellung mit vorgängigen Kontrollaufgaben
• die Eingabe von Hotelzimmer- und Tischreservierungen im PMS (nach Einarbeitung)

• Eigenständige Führung einer Servicestation
• Gästebegrüssung
• Getränke- und Speiseberatung
• Servieren incl. Inkasso
• Verabschiedung der Gäste
• Allgemeine Mise-en-place Arbeiten
• Stockkontrollen
• Arbeit mit modernem Kassensystem

• Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts
• Vorbereitung von Buffets sowie Mise en Place für den täglichen Service
• Sicherstellung einer attraktiven und hygienischen Präsentation aller Speisen
• Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

• Reinigung und Finishing von Gästewäsche und Mitarbeiteruniformen
• Umsetzung des Wet Clean Verfahrens
• Durchführung von kleinen Reparaturen und Änderungen
• Mithilfe bei An- und Abnahme der Flachwäsche (externer Partner)
• Mithilfe bei der periodischen Reinigung aller Textilien aus der Inneneinrichtung

• Begrüssung und Verabschiedung unserer Gäste bei An- & Abreise
• Handling von Gepäckstücken
• Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs vor und im Hotel

Collaborating on the development and responsible implementation of a strategic marketing and action plan for the pre-opening and ongoing operations to position the Grand Hotel Locarno, a Luxury Collection Hotel & Spa, Lake Maggiore, as an iconic luxury destination hotel in Ticino...

• Gastgeber aus Leidenschaft: Du verantwortest den reibungslosen Ablauf im à la Carte-, Bankett- und Frühstücksbereich.
• Team-Lead: Du erstellst die Arbeitspläne, führst neue Talente ein und sorgst für eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen.

• Compliance with hotel-specific standards and quality management
• Daily detailed inspection of suites and rooms on the assigned floors
• Introduction and training of employees regarding standards, thorough cleanliness and work processes
• Supervision and control of housekeeping staff

• Leitung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortung für das Team während deiner Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen Stellvertretung

• Fachgerechte Reinigung und Pflege der Gästezimmer
• Ordnung und Sauberkeit in den öffentlichen Bereichen wie Korridoren, Treppenhäusern, Sanitäranlagen und Restaurant
• Reinigung und Unterhalt der Seminar- und Veranstaltungsräume
• Mithilfe in der Lingerie (Wäschepflege und -organisation)

• Mitarbeit im Service inklusiv Führen einer eigenen Station bei Bedarf
• Begrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am Gast
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Planung der täglichen Abläufe
• Führen des Reservationsmanagement zusammen mit der Rezeption

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen und übernimmst die Vertretung auf allen Posten
• Mitgestaltung der Speisekarte
• Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen

Deine Aufgaben? Die Stelle umfasst klassische Reiniguns- und Spülerarbeiten in der Küche (Casserolier) sowie Hilfsarbeiten bei der Produktion in der Küche (Hilfskoch). Wir suchen jemanden, der sich im bestehenden Küchenteam integrieren kann und gelgentlich auch die Haustechnik unterstützen kann. ...

• Unterstützung des Teams im Frühstücksservice
• Vorbereitung und Auffüllen des Frühstücksbuffets
• Betreuung und freundliche Begrüßung unserer Gäste
• Aufnahme und Weitergabe von Gästewünschen
• Abräumen und Reinigen der Tische
• Mithilfe bei allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten im F&B-Bereich

You want it all! Du willst Verantwortung für ein Revier Hotel übernehmen und bist Gastgeber aus Leidenschaft. Du willst deine Arbeitszeit nicht im Büro verbringen, sondern ganz nach dem Motto 'einer für alle – alle für einen` gemeinsam mit deinem Team an vorderster Front stehen und als Vorbild...