Sofõr állások Svájcban középiskolai végzettséggel

• Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants
• Mithilfe der Angebotsgestaltung (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)
• Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes
• Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz

• Getränke- und Speisenservice bei HP-Gästen sowie à la Carte-Gästen
• Führen einer eigenen Servicestation
• Getränke- und Speisenservice in der Bar
• Bankettservice (Hochzeiten, Familienfeiern, Gala-Diners etc.) bis 150 Personen

• Du wirkst aktiv bei der Angebotsentwicklung mit
• Du unterstützt die Direktion bei der Rekrutierung von Mitarbeitenden
• Du kontrollierst die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben (Hygiene, Jugendschutz, LGAV-Arbeitsrecht)

• Fachgerechte Reinigung und Pflege der Gästezimmer
• Ordnung und Sauberkeit in den öffentlichen Bereichen wie Korridoren, Treppenhäusern, Sanitäranlagen und Restaurant
• Reinigung und Unterhalt der Seminar- und Veranstaltungsräume
• Mithilfe in der Lingerie (Wäschepflege und -organisation)

• Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
• Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende
• Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
• Unterstützung bei der Inventur

Ihre Aufgaben _- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation_ _- Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi_ _- Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste_ _- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl_ _- Ausführung...

Ihre Aufgaben Mithilfe bei der täglichen Mise-en-Place Anrichten und schicken während dem Service Hygiene-Standards einhalten einbringen Ihrer kulinarischen Ideen ...

• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Mitarbeit bei Buffet- und Menüvorbereitungen
• Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Mithilfe bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche

• Eigenständiges Führen der Pizzastation im Restaurant Heid Stübli
• Pizzabacken für den à la Carte Service (2 Schichten à 120 Personen) und Take Away
• Arbeiten in einer offenen Pizzastation mit Steinofen
• Teigherstellung nach Rezept und Mise en Place für den gesamten Posten
• Mithilfe in der Küche

• Begrüssung der Gäste und Besucher auf freundliche und herzliche Weise.
• Umfassendes Wissen über das Hotel und die Umgebung zur kompetenten Auskunftserteilung.
• Verantwortung für den sicheren Gepäckservice, einschließlich Ausladen, Aufbewahrung und Zustellung zu den Zimmern.

Per sofort Wir suchen Sie, eine oder einen flexiblen Teammitarbeitenden, der unsere Frühstücks-Crew in der SOMMERSAISON VON MAI BIS OKTOBER unterstütz. Mit seinen 192 Zimmern ist das Hotel Hey eine wahre Grösse in Interlaken und beherbergt vor allem Gäste aus der Schweiz und Europa. ...

Was dich erwartet Für unsere Hauswirtschaftsabteilung suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und tüchtige Teamplayer-Persönlichkeit. Du nimmst dich mit Freude der Reinigung und Pflege des Hotels an. Das erfüllen von Gästewünschen zaubert dir ein Lächeln ins Gesicht. Deinen...

• Sie verwöhnen unsere Gäste mit professionellen Spa-Behandlungen wie Sportmassagen, Signature Massages, Körperpeelings, Packungen und Bädern.
• Mit Ihrem Gespür für individuelle Bedürfnisse beraten Sie unsere Gäste zu Spa-Dienstleistungen und hochwertigen Pflegeprodukten.

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Verarbeitung frischer, saisonaler Produkte aus regionaler Herkunft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Ihre Aufgaben Der lebhafte „Rebstock“ sucht einen sehr flinken Berufsmann, welcher gerne marktfrische Produkte verarbeitet und nebst einem traditionellen Angebot auch schmackhafte Spezialitäten der Saison kocht. Auch Einfaches ist gut, wenn mit Herzblut zubereitet. Führungserfahrung ist von...

WAS DICH ERWARTET Für unsere wunderschöne Bar suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen Cocktail Shaker der sein Handwerk bestens beherrscht. Durch deine Gastgebernatur bringst du alle unsere Gäste in die perfekte Apero sowie Digestif Laune und trägst so zu einem krönenden...

• Abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung an der Bar
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Ästhetik & Werterhalt: Instandhaltung und fachgerechte Reparaturen im gesamten Hotelbetrieb – von Polstermöbeln bis zu Wandbespannungen
• Auge fürs Detail: Erstellung und Bearbeitung von Mängellisten sowie proaktive Schadensmeldungen

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb
• Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung
• Durchführen von Schulungen für die Mitarbeiter
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Vorleben und Umsetzen der Hotelphilosophie und -werte

• Zubereitung von hochwertigen Frühstücksspeisen und Buffets
• Einhaltung der Hygienestandards und der vorgegebenen Rezepte
• Kreative Mitgestaltung des Frühstücksangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam