Konyhai kisegitő mosogató állások, munkák Svájcban

• Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
• Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste

Ihre Aufgaben -Professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste -Verantwortung für die Ihnen anvertraute Servicestation -Weinservice -Mise-en-Place im Office und auf den Stationen -Eindecken der Tische ...

Die offene Position als Chef de Rang (m/w) · Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station · Aktive Mitarbeit im operativen Service · Einarbeitung neuer Mitarbeitender · Sicherstellung strukturierter, klarer Abläufe auch in intensiven Servicephasen · Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant...

• Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
• Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste

• Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
• Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess

• Selbständiges führen einer Servicestaion mit Inkasso.
• Mise en Place vorbereiten.
• A la Carte und Bankettservice
• Jeweils Einsätze am Samstag und Sonntag

• Empfang und Betreuung unserer Gäste zum Frühstück und/oder Abendessen (je nach Schicht) in unseren Hotelrestaurants "Thomas Mann" und "Zauberberg"
• Verantwortlich für eine eigene Servicestation
• Aktiver & professioneller Verkauf von Getränken, Spirituosen und Weinen am Gast

• Getränke und Speiseservice mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf mit einer eigenen Station
• Verantwortlich für eine zuvorkommende Gästebetreuung

• Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Empfehlungen von Speisen
• Führen einer eigenen Station
• Mise-en-place Aufgaben
• Reinigungsarbeiten im Servicebereich
• Einhalten der Qualitätsstandards und der konzeptionellen Vorgaben

• Erste Berufserfahrung im Service oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (von Vorteil)
• Ausgeprägtes Gastgeberverständnis sowie freundliches, zuvorkommendes Auftreten
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am direkten Gästekontakt

Als Service-Allrounder mit Banketterfahrung (d/w/m) bist du ein echtes Multitalent im Gästeservice. Du fühlst dich im Bankett zuhause und sorgst mit deinem Fachwissen, deiner Aufmerksamkeit und deiner Persönlichkeit für besondere Genussmomente. Ob bei der Vorbereitung oder bei dem direkten...

• Gästeempfang
• Gästebetreuung und -beratung
• Vorbereitung des Service (Mise en place)
• Selbständige Führung einer à la carte Station im Restaurant
• Getränke-/Speisenservice
• Betreuung unserer Frühstücksgäste
• Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten

• Tägliches Mise en place für den Service
• Empfangen und betreuen der Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation
• Inkasso
• Koordination Ablauf zwischen Küche und Service

• Freundlicher Empfang und Platzierung der Gäste
• Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
• Erklärungen zu regionalen Spezialitäten und Weinen
• Entgegennahme und Bearbeitung von speziellen Wünschen oder Unverträglichkeiten
• Professioneller Getränke- und Speiseservice (À-la-carte, Halbpension, Buffet etc.)

Ihre Aufgaben - Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant - Frühstücks und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service - Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant - Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen -...

• Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste
• Mitarbeit im Service an einer eigenen Station mit ca. 20–25 Gästen
• Mitwirkung beim gehobenen Weinservice sowie Unterstützung und Anleitung eines Commis de Rang

• Als Schichtleiter kümmerst du dich um unsere Gäste - Hand in Hand mit den Kollegen und von früh bis spät
• Du bereitest die Schicht vor und achtest darauf, dass hinterher wieder aufgeräumt ist
• Du arbeitest selbstständig, auch wenn es mal rund geht

• Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln & Produktion von Speisen für Events aller Art
• Kostenbewusster und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)

• Führungsverantwortung für Deinen eigenen Servicebereich
• Betreuung und Beratung unserer Gäste, vom Empfang bis zum Abschied
• Service von Speisen und Getränken auf hohem Niveau
• Mitarbeit bei der Einarbeitung und Schulung neuer Service-Mitarbeitender