Junior projekt menedzser állások, munkák Svájcban

• Tatkräftige Unterstützung des Junior Küchenchefs
• Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
• Zubereiten von warmen und kalten "à la Carte" Gerichten und Menüs
• Unterstützung in den Bereichen Produktion und Bankette
• Einhalten des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards

Deshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung und/oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie Freude an Genuss und gelebter Kreativität  Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten  Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus ...

• Eventmanagement: Konzeption, Planung und Durchführung von Veranstaltungen – von exklusiven Firmenanlässen bis hin zu Grossprojekten.
• Cateringkoordination: Entwicklung kreativer kulinarischer Konzepte, abgestimmt auf die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden.

• Lead and manage the site's full CAPEX portfolio, ensuring prioritization, regulatory compliance and alignment with corporate strategy.
• Lead, coach and develop a team of Project Managers and Controllers, ensuring effective resource planning and high performance.

• Lead the end‑to‑end Office Move project, ensuring all workstreams progress toward their Definition of Done (DoD).
• Drive all governance structures, including Steering Committee, Sponsor Alignment, project syncs, and coordination meetings with external partners.

• Sie sind verantwortlich für die Pflege und den Unterhalt unserer weitläufigen Park- und Gartenanlage
• Sie sorgen für Ordnung, Sauberkeit und eine gepflegte Erscheinung der gesamten Aussenbereiche
• Sie unterstützen bei der saisonalen Bepflanzung und Gestaltung unseres historischen Schlossparks

• Lead the full cycle of packaging projects, from initial concept and chartering to development and final handover.
• Drive packaging innovation by identifying and steering projects with both internal and external stakeholders.

• Developing and maintaining recurring commercial and subscription reports (sales, customers, ARR, churn / retention, usage etc.)
• Performing ad hoc analyses on customers, products, channels, process efficiency to answer business questions

• Analyse business and technical requirements for SAP integrations with a focus on SAP HCM
• Design and document technical interface specifications, including detailed field mappings and data transformation rules

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung Ausgeprägter Teamgeist und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick...

Ihre Aufgaben - Gästebetreuung - kleinere Reparaturarbeiten - Vorbereitungsarbeiten für Seminare - Unterhalt des Hotels und Umgebung - Minibar Kontrolle - Diverse Reinigungsarbeiten in der Hauswirtschaft - Gepäckservice - Botengänge ...

• Validate and support new products, features, and proofs of concepts during field and internal testing phases.
• Identify, analyze, and understand potential issues or bugs in collaboration with development teams.

• Project leading of international projects
• Coordination of all the activities of new product launches from the marketing brief phase to the first customer compliant delivery
• Preparation of timeline and action plan for the team to be shared with the client
• Control subtasks within individual departments

• Ständige Kontrolle und Verwaltung der Aussenstände
• Zeitnahe Sicherstellung der Rechnungslegung von Leisure Gästen und Veranstaltungen
• Mahnwesen – zur Minimierung der uneinbringlichen Forderungen in Korrelation mit der Credit Policy zur Minimierung des Geschäftsrisikos von Zahlungsausfällen

• Annahme und Kontrolle der Waren im Food und Non-Food Bereich
• Transport der Ware in das entsprechende Lager
• Lagerung der Ware nach dem First in / First Out Prinzip (FiFo) in die dafür vorgesehenen Lagerorte
• Informiert die Outlets bei Bedarf über die Anlieferung

• Ansprechpartner für interne und externe Kunden bezüglich F&B Anfragen
• Administration und Pflege von F&B internen Software- Systemen
• Koordination und Kommunikation von F&B Events und Promotions
• Restaurant Reservation Management
• Customer Relation Management

• Tägliche Erfassung aller Lieferscheine inkl. Kontrolle von Mengen, Preisen, Einheiten sowie korrekter Kontierung nach USALI.
• Prüfung und Verarbeitung von Rechnungen im Warenwirtschaftssystem sowie Klärung von Abweichungen intern oder mit Lieferanten.

• Commis de Rang
• Chef de Rang
• Hostess
• Barkeeper
• Supervisor
• Herzlicher und professioneller Gästeservice auf höchstem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in deinem Bereich
• Fachkundige Beratung und Verkauf unserer Speisen & Getränke
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

• Planning and management of flight test projects, including scheduling and coordination activities
• Daily planning and management of the aircraft fleet to ensure operational availability
• Management of aircraft configuration and readiness in support of flight operations

• Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
• Mise en place delle aree di attività
• Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
• Gestione di un rango in caso di necessità
• Supporto al bar quando richiesto