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Pâtissier (m/w/d)
- Badrutt's Palace Hotel
- St. Moritz
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Präsentation und Dekoration von Desserts, Torten, Gebäck und anderen Pâtisserie-Spezialitäten.
- Unterstützung des Chef Pâtissiers und des Teams bei der täglichen Produktion sowie bei der Vorbereitung für den Service.
Március 11. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Herstellung und Zubereitung hochwertiger Patisserieprodukte, Desserts und Süssspeisen
- Unterstützung des Pâtisserie-Teams im Event- und Matchgeschäft
- Aktive Mitarbeit von der Mise-en-Place-Erstellung bis zur Präsentation vor dem Gast
Március 11. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Daily mise en place and preparation of the various dessert creations for the menus
- Preparation of à la carte desserts and the dessert buffet
- Preparation of ice creams and sorbets
Március 06. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok"Eine süsse Versuchung ist Glück, das man essen kann" DEINE AUFGABEN UNTER DER FÜHRUNG UNSERES CHEF PÂTISSIERS: - Täglicher Halbpensionservice (Patisserie) und à la carte auf hohem Niveau - Kreation und Zubereitung von Desservariationen und Desserbuffet - Herstellung von hauseigenen Kuchen,...
Március 04. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- ... verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker/ zur Bäckerin
- ... konnten sich bereits umfangreiche Berufserfahrungen aneignen
- ... besitzen ein hohes Mass an Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft und Qualitätsbewusstsein
Március 23. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
Március 23. -
- Részmunkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Begrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste im Hinblick auf das Speisen- und Getränkeangebot sowie Servieren und verkaufen unserer Produkte
- Vor- und Nachbereitung des Morgen- und Mittagservices
- Produktion verschiedener Kaffeespezialitäten. Zubereiten einfacher Frühstücken / Mittagessen / Apéro
Március 26. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Sicherstellung, dass alle Pâtisserieprodukte gemäß den luxuriösen Qualitäts- und Präsentationsstandards des Hotels hergestellt und präsentiert werden
- Verantwortung für die tägliche Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs in der Pâtisserie
Március 16.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Cukrász
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Svájc