11 állások, munkák Svájcban

• Du bereitest das tägliche Mise en Place für den Frühstücksservice vor.
• Du bereitest das Frühstück sorgfältig zu und richtest es ansprechend an.
• Du unterstützt bei der Vorbereitung des Mise en Place für Private-Chef- / Störkoch-Einsätze.

• Überwachung und Koordination der täglichen Catering-Aktivitäten.
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (Einhaltung der HACCP-Normen).
• Organisation und Nachverfolgung der Logistik für Veranstaltungen (Empfänge, Transport…).

• Check In/Check Out
• Telefon, E-Mails, Korrespondenz, Abrechnungen
• alle dazu gehörigen Aufgaben im Rezeptionsbereich

• Leitung des Küchenteams vom Restaurant Brienzerburli und Löwen
• selbständiges Führen aller Küchenposten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
• Produktion
• vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
• Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung

• Professioneller Check-In & Check-Out unserer internationalen Gäste
• Kompetente Beratung und Betreuung während des gesamten Aufenthalts
• Entgegennahme und Koordination von Reservierungen (Hotel, Restaurant & Bar)
• Pflege unserer Online-Buchungskanäle

Sie stehen bereits vor der Anreise sowie während des gesamten Aufenthalts in engem Kontakt mit unseren Gästen, um ein erstklassiges Gästeerlebnis und individuell abgestimmte Services sicherzustellen....

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Kenntnisse PMS Protel Air von Vorteil
• Freude am Umgang mit Menschen
• Neugier, Wissendurst, Engagement und Kreativität

• Herzliche Betreuung unserer Berghaus - Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation im à la carte Bereich am Mittag inklusive Inkasso und Tagesabrechnung

Ihre Aufgaben • Einsatz auf allen Posten • Selbständiges Erstellen der täglichen Mise en place • Zubereiten von warmen und kalten Speisen für den à la carte Betrieb wie auch für die verschiedenen Buffets (sehr abwechslungsreiches Angebot mit vielen regionalen Produkten: täglicher Brunch, à la carte...

Ihre Aufgaben Sie lieben Tiere und haben eine EFZ-Ausbildung in der Tierpflege, dann sind Sie unser perfekter Tierflüsterer. Täglich kümmern Sie sich um unsere 2 Lamas, 2 Alpacas, 8 Geissen, 3 Hasen, 11 Meerschweinchen sowie um die Hühner und Fische. Das alles macht ca. 50% Ihres Arbeitspensums...

Head of Digitalization & CSV (m/w/d)...

• Operative Mitverantwortung für jeweils ein OutletSommer: Strandbad Zug | Winter: 67 Sportsbar
• Führung und Motivation eines kleinen Küchenteams als Teamleader
• Mitverantwortung für das Bestellwesen der zugeteilten Outlets
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer gemäss unseren Qualitätsstandards
• Durchführung des Turndown-Services
• Reinigung der öffentlichen Bereiche sowie des Spa-Bereichs und des Personalhauses
• Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Arbeitsmaterialien

• Ein herzliches, familiäres Arbeitsumfeld in einem Swiss Historic Hotel mit gelebter Gastfreundschaft
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag zwischen Front Office, Gästebetreuung und Back Office
• Selbstständiges Arbeiten mit klaren Verantwortungsbereichen und Raum für eigene Ideen

• Einsatz im à la Carte Service
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
• Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
• Verabschiedung der Gäste
• Serviceabrechnung erstellen

• Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche à la Carte und Bankett
• Organisation und Koordination der eigenen Station
• Bestandesüberwachung und Bestellungen für deine Station
• Mise-en-Place Arbeiten
• Hygienestandards einhalten
• Sicherstellung des Qualitätsstandards

• Herzliche gelebte Gastfreundschaft
• Historische gepflegte Räumlichkeiten
• Internationale Geschäftsleute, Touristen aus CH,GB,DE
• Lebhaftes Hotel, Restaurant
• Zielorientiertes Vorgehen (Gästeerlebnis)
• Ein Ausbildungsbetrieb mit Zertifizierung "TOP Ausbildungsbetrieb"

• Ein spannendes, praxisnahes Praktikum in einem lebendigen 4-*Hotel
• Ein vielseitiger Einblick in den gewünschten Abteilungen (Rezeption, Küche, Service)
• Mitarbeit in einem professionellen Team mit Sinn für Humor, Qualität und Zusammenhalt
• Eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb

The British Government is an inclusive and diversity-friendly employer. We value difference, promote equality and challenge discrimination, enhancing our organisational capability. We welcome and encourage applications from people of all backgrounds. We do not discriminate on the basis of...

• Sicherstellung einer erstklassigen Gästezufriedenheit im gesamten Bereich Guest Experience
• Persönliche Betreuung sowie individuelle Begrüssung und Verabschiedung von VIP-Gästen
• Aktive Präsenz im Hoteleingangsbereich inklusive Koordination der Bellmen