Und állások, munkák Svájcban

Mit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Du führst und organisierst unser Office-Team (Abwasch / Küchenreinigung) mit Überblick und Engagement.
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf im gesamten Spülbereich sicher – effizient, strukturiert und sauber.
• Du gewährleistest die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).

• Führung und Organisation des Betriebes
• Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten
• Wahrnehmung der Gastgeber:in- und Küchenchef:inrolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort

• Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
• Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste

Ihre Aufgaben Das tägliche Mise en Place im Speisesaal, im Restaurant und auf der Terrasse nach Anweisung der Serviceleitung. Das selbständige Führen einer Station mit Inkasso. Sie arbeiten teamorientiert im internationalen Team, methodisch, effizient und sauber. ...

Ihre Aufgaben -Professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste -Verantwortung für die Ihnen anvertraute Servicestation -Weinservice -Mise-en-Place im Office und auf den Stationen -Eindecken der Tische ...

• Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen des entsprechenden Aufgabengebietes je nach Dienst zwischen 06.00 – 18.00 Uhr
• Mitverantwortung für eine rationelle, abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung der Verpflegung für die eingewiesenen Personen sowie die Mitarbeitenden

• Zuständig für die Umsetzung der Reinigungs- und Hygienekonzepte und Standards
• Führen der Mitarbeitenden auf der Etage inkl. Zimmerkontrolle
• Organisation der tadellosen Reinigung der Gästezimmer und das Funktionieren der Etagen- und Wäschelogistik

• Reinigung und Pflege von Gästezimmern, öffentlichen Bereichen und Hotel-Outlets – stets mit Blick auf Qualität und persönliche Gästebetreuung
• Sorgfältiger Umgang mit Gästebesitz sowie Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards
• Fachgerechte Anwendung von Reinigungs- und Pflegemitteln

• Deine Aufgaben:
• Seminar- & Bankettmanagement:
• Kundenbetreuung und -beratung über alle Kanäle hinweg.
• Erstellung individueller Angebote von Preisverhandlungen sowie Vertragsabschlüssen.
• Sorgfältige Erledigung der Korrespondenz und Terminplanung

• Selbständiges Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen
• Sicherstellen einer reibungslosen und schnellen Ablaufes sämtlicher Küchenprozesse
• Sicherstellen der Qualität der servierten Gerichte und ihrer Präsentation
• aktive Mitwirkung an der Gestaltung des Angebots

Ihre Aufgaben Selbständiges Führen eines Postens ...

• Mit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Du übernimmst die Tätigkeiten für das Dorint Cluster in der Schweiz (derzeit 6 Häuser)

• Mitarbeit auf dem Posten der Kalten Küche
• Vorbereitung (Mise en Place) für Frühstücksbuffet sowie Mittags- und Abendservice
• Zubereitung und Anrichten kalter Speisen
• Unterstützung bei Bestellungen und Warenvorbereitung
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)

• Verantwortung für eine eigenständige Satellitenküche
• Termingerechte Produktion und Bereitstellung aller Angebotskomponenten
• Einbringen neuer Ideen zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots

• Du bist erste Ansprechperson unserer Gäste
• Du betreust unsere Gäste beim Check-In und Check-Out
• Du nimmst Anfragen und Reservierungen entgegen und bearbeitest diese im MEWS
• Aktiver Verkauf unsere Hotelangebote und Upselling bei Check-In
• Abrechnung und Abrechnungskontrollen

• Aufbau und Betreuung des Single Point of Contact (SPOC) für Firmen- und Gruppenanfragen
• Erstellung und Koordination von Kombiangeboten mit internen und externen Partnern
• Organisation der Gästeinformation in Echtzeit über digitale Kanäle

Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft....

IHRE AUFGABEN Gewährleistung eines gästeorientierten Services Mise-en-place Arbeiten Unterstützung des jeweiligen Servicemitarbeiters Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste ...

IHRE AUFGABEN Durchführung diverser Massage-/Kosmetikbehandlungen gemäss Spa Menu Verantwortung für Behandlungsräume/Vitrinen im Spa Empfehlung & Verkauf von Produkten Monatliches Inventar ...