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• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Tagesgeschäft
• Aktive Mitarbeit im operativen Bereich – Sie packen selbst mit an
• Betreuung und Beratung der Gäste auf hohem Niveau
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und anderen Abteilungen

• Erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein, Verkaufstalent
• Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch

• Reinigung der öffentlichen Räume im Restaurant, Küche und Keller
• Abwasch im Restaurant und Küche
• Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche
• Arbeiten nach der Hauser Etiquettes
• Einhaltung der GHP (gute Herstellungspraxis)

• Aktives Betreuen der Seminar- und Hotelgäste
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit in den Zuständigkeitsbereichen
• Organisation und Planung der Mitarbeitereinsätzen
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Das selbständige Führen einer à-la-Carte-Station im Restaurant

• Representing and supporting the Assistant Banqueting Manager
• Ensuring a smooth and guest-oriented workflow in the Banqueting department in close cooperation with all departments
• Ensuring the functions are well prepared and organized according to the BEO agreed.

Stellenbeschreibung YES I CAN! beschreibt nicht nur unsere Servicephilosophie, sondern auch unseren Teamspirit. Du hast Lust dazu zugehören? Dann bist du bei uns richtig. Neben einer geregelten Lehre bieten wir die Möglichkeit alle Abteilungen unseres Hotels kennen zu lernen und werden dich mit...

• Du betreust unsere Social-Media-Kanäle und füllst sie mit inspirierenden Geschichten, Bildern, Reels und Videos.
• Du planst Content und setzt deine Ideen selbstständig direkt in unseren Hotels um.

• Reinigung der öffentlichen Bereiche des Hotels sowie der zugeteilten Zimmer
• Zuständigkeit für Gäste- und Betriebswäsche sowie die Etagenlager
• Mithilfe in der hauseigenen Wäscherei für Gäste- und Betriebswäsche
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Zimmer- Standards

• Ausgabe und Zubereiten von Getränken und Kaffeespezialitäten
• Begrüssung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Erstellen des Mise en place für den à la carte Service
• Einhaltung und Durchsetzung unserer Qualitäts- Standards
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung

• Einfache Gerichte wie Salate, Vorspeisen usw. vorbereiten
• Durch das Spülen von Geschirr, Reinigen der Oberflächen, Entsorgen des Mülls usw. die Küche sauber und ordentlich halten
• Dafür sorgen, dass alle Lebensmittel und Sonstiges richtig gelagert werden
• Ernährungs- und Hygienerichtlinien einhalten

• Schlüsselrolle beim payroll Prozess sowie bei der Gestaltung der Abläufe und Strukturen in einem kleinem HR Team
• Selbstständige Betreuung der gesamten Personaladministration vom Eintritt bis zum Austritt

• Abwasch des Geschirrs und der Küchenutensilien
• Reinigung der Küche
• Reinigung der Personalgarderobe und des Personalraumes
• Reinigung der Lagerräumlichkeiten
• Mithilfe beim Abwasch bei Bankett und Catering (Ausserhaus)
• Abfallentsorgung
• Rüsten von Gemüse / Salat
• Mithilfe beim Anrichten

• Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Selbstständige Durchführung von Check-ins und Check-outs
• Bearbeitung von Reservationen und Reservationsanfragen
• Rechnungsstellung und Bearbeitung von Gästekonten

• Zubereitung und Präsentation unserer Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer kulinarischer Ideen
• Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen

• G A S T G E B E R
• Annehmen und Bearbeiten von Reservationen (auch für das Restaurant) Pre-arrival check und optimale Zimmerverteilung in Absprache mit dem Housekeeping.
• Führen der Gäste-Korrespondenz
• Freundlicher Empfang aller Gäste. Rooming-in. Und nach Bedarf, Hilfe mit dem Gepäck

• Generierung von Logiernächten sowie Behandlungs- und Tischreservationen
• Führen von Verkaufsgesprächen
• Organisation der Nachfasstelefonate und –aktionen auf ausstehende Offerten und bei Dienstleistungsinteressenten in Absprache mit dem Vorgesetzten

• Annahme, Bearbeitung und Verwaltung von Zimmer- und Gästereservationen
• Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste bei Reservationsanfragen
• Telefonische und schriftliche Kommunikation mit unseren Gästen und Partnern

• A completed vocational training in the hotel or catering industry
• First computer skills, knowledge of the Infrasys cash register system and the SevenRooms booking system would be advantageous
• Communicative skills - guests will contact you with complaints as well as positive feedback

• Assisting guests on arrival by opening car doors for them and escorting them to the front office
• Be present at the Lobby and support the Team operationally
• Delivering luggage at check-in and removing luggage from guest rooms at check-out
• Secure parking of guest vehicles

• Preparing, cooking, and presenting high-quality dishes within your assigned kitchen section.
• Ensuring consistent quality through the careful selection, preparation, and handling of fresh ingredients.