Alkalmi állások, munkák Svájcban

Ihre Aufgaben Kompetentes Servieren am Gast mit eigenem Inkasso. ...

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- und/oder Buffetbereich
• Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten
• Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt und für einen ruhigen Ablauf sorgt...

• Verkauf und Beratung von Getränken, Snacks und Speisen an der Bar
• Korrekte Bedienung der Kasse und der EC-Terminals (Vectron, Wallee/Six)
• Zubereitung von Cocktails und anderweitigen Drinks
• Durchführung von Reinigungsarbeiten an der Bar und auf dem ganzen Gelände

• Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit in den Lagerbereichen und Abräumstationen
• Einrichten vom Aussenbereich (Kissen, Decken, Sonnenschirme, Feuerschalen, Aschenbecher, Abfalleimer, Tischpläne einhalten, etc.)

• Compliance with hotel-specific standards and quality management
• Daily detailed inspection of suites and rooms on the assigned floors
• Managing and coordinating the daily operations of the hotel laundry
• Ensuring the professional care and prepration of guest linen, F&B linen, staff uniforms

• Kassenführung (alle kassenbezüglichen Aufgaben wie z.B. Devisenwechsel und Auslagen)
• Erstellen und Ausbuchen der Gästerechnungen und individuellen Debitoren
• Vorbereitung von Gruppenrechnungen und Voucherabrechnungen

• Tatkräftige Unterstützung des Junior Küchenchefs
• Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
• Zubereiten von warmen und kalten "à la Carte" Gerichten und Menüs
• Unterstützung in den Bereichen Produktion und Bankette
• Einhalten des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards

• den Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste
• das Führen und die Kontrolle der Gästerechnungen
• die Vorbereitung und Durchführung des Tagesabschlusses
• das Erstellen von Anreiselisten
• die Bearbeitung und Kontrolle von Reservationen und Anfragen
• Conciergedienste

• Sie sind ein Meister darin, unsere Gäste auf höchstem Niveau zu betreuen und ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
• Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfassenden Wissen über unsere Speisekarte und Weinkarte gewährleisten Sie, dass unsere Gäste stets zufrieden und begeistert sind.

• Abstimmung mit Waiter/ Waitress & Minibar Attendant.
• Verantwortlich für die Annahme von Bestellungen per Telefon und korrekte Buchung im POS Kommunikation an Service und Küche.
• aktive Erklärung und Verkauf aller angebotenen Speisen/ Getränke sowie Angebot von Alternativen.

• Empfang und Betreuung unserer Gäste beim Check-in und Check-out
• Gäste- und Hotelkorrespondenz erledigen
• Telefondienst
• Arbeiten mit den Programmen Guestline, Word und Excel, Outlook, E-Guma
• Schreiben der Rechnungen und internen Informationen
• Betreuung und Weiterentwicklung unserer Social-Media-Kanäle

• Arbeit auf allen Posten im Tagesgeschäft
• Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Portionskontrolle
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Unterstützung bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung

• Betreuung unserer Gäste beim Check-in und Check-out
• Selbständig Frühstücksbuffet vorbereiten
• Freundlicher Service beim Frühstück
• Reinigen der Zimmer und der Hotelanlage
• Lingerie
• Kontrolle der Zimmer

Du bedienst und betreust unsere Gäste beim Mittagservice Dienstag bis Freitag. 10:30 Uhr bis circa 14:30 Uhr...

• Tägliches à la carte Geschäft als Stationskellner sowie am Buffet Mithilfe
• Unterstützung bei Events
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der ISO 9001 Standards
• Einwandfreie Kommunikation zu den Stationskellnern und den Abteilungsleitern

• Professionelle Beratung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant und auf der Sonnenterrasse
• Aufnhame von Bestellungen mithilfe von Ipads und Servieren von Getränke und Speisen
• Abrechnung und eigenverantwortliche Kassenführung mit unserem Kassensystem

• die Beratung, Bestellaufnahme und Bedienung unserer Gäste
• die Mithilfe im Frühstücks- und Abendservice
• das Ein- und Umdecken der Tische
• die eigenständige Abrechnung Deiner Station
• das Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• weitere Arbeiten im Servicebereich