Vendeglatas állások, munkák Svájcban

• Provide professional and friendly service to our international guests
• Build rapport with guests and address special requests
• Give expert advice on food and beverages at the highest level
• Ensure all food and beverage items meet quality standards
• Set and maintain elegant table settings

• Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Du unterstehst direkt dem Hotelmanager

• Vor- und Nachbereiten des Restaurants für die Servicezeiten
• Bedienung der Gäste an der Pizza- und Getränketheke
• Nutzung der Kasse und des Reservationssystems
• Zubereiten von Getränken
• Koordination von Bestellungen unserer ganzen Pizzen
• Bedienung der Gäste an den Tischen

• Herzliche Begrüssung und Betreuung
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke
• Professioneller Umgang mit Anfragen, Wünschen und Feedback
• Vorbereitung der Restauranträumlichkeiten mit Tische eindecken
• Zahlungsabwicklung und Verbuchung mit dem Kassensystem Gastronovi

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant, in der Bar und bei Veranstaltungen
• Servieren von Speisen und Getränken nach Service-Standards
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) für den Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Kassieren und Abrechnen der Gäste

Leadership auf Augenhöhe: Sie führen ein Team von 7 erfahrenen Department Leads sowie rund 70 Mitarbeitende – klar, inspirierend und mit dem Blick dafür, Menschen wachsen zu lassen....

• Prepare and organize the assigned service station or the restaurant
• Welcome and advise guests on menu and wine selections
• Take orders and ensure accurate service delivery
• Coordinate with kitchen and bar teams
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Prepare and organize the assigned service station or the restaurant
• Welcome and advise guests on menu and wine selections
• Take orders and ensure accurate service delivery
• Coordinate with kitchen and bar teams
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Assist the Chef de Rang during service
• Ensure proper mise en place
• Serve food and beverages according to standards
• Support guest interaction and service efficiency
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Assist the Chef de Rang during service
• Ensure proper mise en place
• Serve food and beverages according to standards
• Support guest interaction and service efficiency
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Assist with mise en place and table preparation
• Deliver dishes and assist during service
• Clear tables and maintain cleanliness of the restaurant
• Support the service team as needed
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Assist with mise en place and table preparation
• Deliver dishes and assist during service
• Clear tables and maintain cleanliness of the restaurant
• Support the service team as needed
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung Berufserfahrung in der 5*-Hotellerie von Vorteil Ausgeprägtes Servicedenken Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen Gepflegtes Erscheinungsbild Körperliche Belastbarkeit...

• Einsatz im A-la-Carte- und/oder im Bankettbereich
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Mis en Place im Restaurantbereich

• Professionelle Begrüßung und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs vom Empfang bis zum Verlassen des Restaurants
• Mitgestaltung der Gästeerlebnisse durch Präsentation von Speisen und Getränken, Empfehlungen und persönliche Beratung

• tägliche Menüplanung und Besprechung
• Menükalkulation
• Einkauf und Bestellungen
• Überwachung und Kontrolle der Lager
• Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
• Produktion und Mise en Place
• Mittag- und Abendservice
• Einhalten der Hygienevorschriften

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Freundliche und professionelle Bedienung unserer Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen & Getränken

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Freundliche und professionelle Bedienung unserer Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen & Getränken

• Beratung und Betreuung der Gäste
• Selbständiges Führen einer Servicestation
• Zubereitung des gesamten Getränkeangebots
• Telefonische Annahme von Reservationen
• Diverse Reinigungs- und Aufräumarbeiten gemäss Hygienekonzept

• Fühen einer eigenen Station inkl. Inkasso
• Annahme von Reservationen mittels Gastronovi Kassensystem