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• Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie
• Erstellung der monatlichen Mitarbeitereinsatzplanung
• Förderung und Führung der Mitarbeiter

• Bankettadministration von der Anfrage über die Offerte bis zur organisatorischen Vorbereitung der Anlässe
• Mitarbeit im Service während des Tagesbetriebs, bei Anlässen und bei hohem Gästeaufkommen
• Allgemeine administrative Arbeiten sowie Aufgaben im Personalwesen

• Einsätze auf allen Posten der kalten und warmen Küche
• Selbstständiges Führen des jeweiligen Postens
• Mise-en-Place-Arbeiten für einzelne Posten
• Produktion und Zubereitung der Speisen für den à la carte Bereich sowie für Veranstaltungen
• Unterstützung bei Bestellungen sowie deren Annahme und Kontrolle

• Verantwortung für den Gardemanger Posten
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc.
• Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten

Alles auf dem Schirm! In dieser Position berichtest du direkt an den Operations Manager und verantwortest die zentral gesteuerten Buchungsprozesse der Hotelgruppe für die Marken PRIVÀ UND REVIER mit Fokus auf Hochzeiten, Gruppen und Sportteams. Du bearbeitest schriftliche und telefonische Anfragen,...

Du bist... … ein echter TEAMPLAYER, offen und motiviert, Teil unseres coolen Teams zu werden? Klingt nach dir? Perfekt! Du hast schon erste Erfahrungen im Servicebereich gesammelt und liebst es, mit Menschen zu arbeiten? Gastfreundschaft liegt dir im Blut? Du sprichst fliessend Deutsch und...

• Selbstständiges Führen und Organisieren Ihres Postens
• Zubereitung und Präsentation unserer Speisen mit Blick fürs Detail
• Sicherstellen einer konstant hohen Qualität
• Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenablauf
• Verantwortung für Mise en Place und einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… DEMI CHEF DE PARTIE (M/W/D) per sofort oder nach Vereinbarung ...

• Tische eindecken und Servicestationen mit Besteck, Gläsern und Arbeitsmaterial vorbereiten.
• Den Chef de Rang während des gesamten Serviceablaufs unterstützen.
• Speisen und Getränke fachgerecht servieren, Geschirr abräumen und Tische für die nächsten Gäste vorbereiten.

• umfassende und persönliche Betreuung unserer Gäste mit Empfehlungen und Informationen zu unserem Service aber auch zu Grindelwald und der Region
• charmanter Check-in/Check-out, Zahlungsabwicklung, Rechnungserstellung

• Gäste freundlich empfangen und während ihres Besuchs aufmerksam begleiten.
• Tische eindecken, Servicestationen vorbereiten und für Ordnung und Sauberkeit sorgen.
• Speisen und Getränke servieren, abräumen und Tische für die nächsten Gäste vorbereiten.

Ihr Team Für unser Haus suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, erfahrene und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Stv. Leitung Hauswirtschaft. In dieser vielseitigen Funktion unterstützen Sie die Leitung Hauswirtschaft bei der Führung und Organisation des Teams und...

Ihre Aufgaben Für unser 3*** Hotel Seegarten Marina in der Spiezer Bucht suchen wir per SOFORT ODER NACH VEREINBARUNG: CHEF DE PARTIE ...

Ihre Aufgaben Für dieses lebhafte Stadthotel im Zentrum von Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Aushilfe als Nachtportier. Zu Ihren Aufgaben gehören: - Check-in und Check-out - Sicherheitsrundgang - Ansprechperson für Hotelgäste - kleine Vorbereitungsarbeiten für Frühstücksbuffet...

• Begrüßung und Betreuung unserer deutschsprachigen Reisegäste direkt am Flughafen – sorgen Sie für einen reibungslosen Start in den Urlaub.
• Als erster Ansprechpartner im Hotel oder virtuell per Telefon/E-Mail gewährleisten Sie eine persönliche und kundenorientiere Betreuung.

• Freundliche und zuvorkommende Bedienung unserer Gäste
• Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke
• Verantwortung für die Reinigung und den Auf- und Abbau der Tische und Stühle
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards sowie den Standards von SDH und LHW
• Selbstständige Betreuung einer Servicestation
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gästen
• Erstellen der Tagesabrechnung

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf am Mittag und Abend
• Persönliche Betreuung unserer Gäste sowie kompetente Beratung zu Speisen und Weinen
• Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Planung und operative Leitung von Events sowie Erstellung von Offerten

Exquisite Gastgeberkultur: Herzlicher und professioneller Empfang unserer internationalen Gäste, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem Grand Restaurant zu kreieren....

• Reservationsannahme für Sitzungszimmer, Konferenzen, Townhalls, Innovation Spaces, etc. per Telefon, E-Mail und persönlich vor Ort
• Erstellen von Reservationsbestätigungen sowie Koordination und Planung von Veranstaltungen im internen Reservationstool